Zapečené kuřecí plátky s ricottou a rajčaty
Velmi snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Ricotta 250 g
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Pepř
- Krůtí prsní řízky 800 g
- Rajčata cherry 250 g
- Bazalka čerstvá 4 snít.
- Oregano sušené 1 člž
- Olej olivový 2 plž
- Brambory 400 g
- Mléko polotučné 200 ml
- Máslo 50 g
- Ricotta 250 g
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Pepř
- Krůtí prsní řízky 800 g
- Rajčata cherry 250 g
- Bazalka čerstvá 4 snít.
- Oregano sušené 1 člž
- Olej olivový 2 plž
- Brambory 400 g
- Mléko polotučné 200 ml
- Máslo 50 g
Příprava
1
V misce smíchejte 250 g ricotty se 2 oloupanými a najemno nastrouhanými stroužky česneku. Osolte a opepřete. Kuřecí prsa omyjte, osušte a pomocí ostrého nože vytvořte v každém plátku kapsu, kterou naplňte připravenou ricottou, 2–3 omytými cherry rajčátky a lístky bazalky. Kapsu uzavřete párátky, z obou stran důkladně osolte a posypte lžičkou sušeného oregana.
2
Kuřecí kapsy položte na dno pekáčku, zakápněte 2 lžícemi olivového oleje a pečte v troubě na 180 °C po dobu 30 minut nebo dokud nebude maso krásně propečené.
3
Mezitím omyjte a oloupejte 400 g brambor a vložte je do hrnce s osolenou vodou. Přiveďte k varu a vařte do změknutí. Poté je sceďte, přilijte 200 ml teplého mléka, přidejte 50 g másla a vše rozmixujte dohladka.
4
Kuřecí plátky podávejte s bramborovou kaší a ozdobte bazalkou.
1
V misce smíchejte 250 g ricotty se 2 oloupanými a najemno nastrouhanými stroužky česneku. Osolte a opepřete. Kuřecí prsa omyjte, osušte a pomocí ostrého nože vytvořte v každém plátku kapsu, kterou naplňte připravenou ricottou, 2–3 omytými cherry rajčátky a lístky bazalky. Kapsu uzavřete párátky, z obou stran důkladně osolte a posypte lžičkou sušeného oregana.
2
Kuřecí kapsy položte na dno pekáčku, zakápněte 2 lžícemi olivového oleje a pečte v troubě na 180 °C po dobu 30 minut nebo dokud nebude maso krásně propečené.
3
Mezitím omyjte a oloupejte 400 g brambor a vložte je do hrnce s osolenou vodou. Přiveďte k varu a vařte do změknutí. Poté je sceďte, přilijte 200 ml teplého mléka, přidejte 50 g másla a vše rozmixujte dohladka.
4
Kuřecí plátky podávejte s bramborovou kaší a ozdobte bazalkou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
