Žampionový stroganov na veggie večeři
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 10 g
- Rýže
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Žampiony 200 g
- Pepř
- Olej slunečnicový 1 plž
- Majoránka sušená 1 člž
- Bujón zeleninový 1/2 ks
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
- Smetana na vaření 180 ml
- Bílé víno suché 100 ml
- Máslo 10 g
- Rýže
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Žampiony 200 g
- Pepř
- Olej slunečnicový 1 plž
- Majoránka sušená 1 člž
- Bujón zeleninový 1/2 ks
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
- Smetana na vaření 180 ml
- Bílé víno suché 100 ml
Příprava
- 1Rýži uvařte dle návodu na obalu.
- 2Oloupanou cibuli a česnek pokrájejte nadrobno, žampiony na plátky.
- 3V hlubší pánvi rozehřejte olej s máslem. Zpěňte cibuli a česnek, vsypte žampiony, pepř a sušenou majoránku. Opékejte 10 minut. Přidejte zeleninový bujon a podlijte bílým vínem. Za stálého míchání nechte odpařit, podlijte smetanou a případně dosolte.
- 4Podávejte s rýží, posypané petrželkou.
- 1Rýži uvařte dle návodu na obalu.
- 2Oloupanou cibuli a česnek pokrájejte nadrobno, žampiony na plátky.
- 3V hlubší pánvi rozehřejte olej s máslem. Zpěňte cibuli a česnek, vsypte žampiony, pepř a sušenou majoránku. Opékejte 10 minut. Přidejte zeleninový bujon a podlijte bílým vínem. Za stálého míchání nechte odpařit, podlijte smetanou a případně dosolte.
- 4Podávejte s rýží, posypané petrželkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
