×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Zajíček ve skoku

Další recepty a články

Žloutkové věnečky
Žloutkové věnečky
Žloutkové věnečky
Žloutkové věnečky
Babiččina ořechová bábovka
Babiččina ořechová...
Babiččina ořechová bábovka
Babiččina ořechová bábovka
Pražské mini koláčky
Pražské mini koláčky
Pražské mini koláčky
Pražské mini koláčky
Míša dortíky
Míša dortíky
Míša dortíky
Míša dortíky

Zajíček ve skoku

Co budete potřebovat

180 g polohrubé mouky
25 g kakaa holandského typu
5 g jedlé sody
2 velká vejce
180 g krupicového cukru
45 g slunečnicového oleje
250 ml kefíru
NA ZDOBENÍ
250 g mascarpone
50–70 ml smetany ke šlehání
40 g moučkového cukru
400 g marcipánu nebo fondánu
potravinářské barvy oranžová, zelená, růžová, rozpuštěná bílá čokoláda na slepování, strouhaný kokos na ozdobu

Jak na to?

Troubu rozehřejte na 180 °C a formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky. Do misky prosijte mouku, kakao a jedlou sodu a promíchejte. Vejce s cukrem ve druhé misce krátce prošlehejte, zašlehejte olej a střídavě přidávejte moučnou směs a kefír. Těsto nalijte do 2/3 výšky připravených košíčků a pečte 20 minut. Vyndejte na mřížku a nechte vychladnout.
Mascarpone, polovinu smetany ke šlehání a moučkový cukr dejte do mísy a ručním šlehačem na nejnižší rychlost krátce promíchejte. Podle potřeby přilévejte smetanu, dokud není hmota krásně roztíratelná. Přidejte zelenou barvu a promíchejte. Na talířek si rozdrobte 1–2 vychladlé upečené muffiny.
Na každý muffin dejte zhruba lžíci zeleného krému a špachtlí nebo nožem ho jemně uhlaďte. Muffinovými drobečky bohatě posypte vršek krému. Navrch posaďte zajíčka.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Zajíček ve skoku

Dezert Snadné Magazín 3/2016 Počet porcí: na 10 zajíců
Průměrné hodnocení 4 (6)

Co budete potřebovat

180 g polohrubé mouky
25 g kakaa holandského typu
5 g jedlé sody
2 velká vejce
180 g krupicového cukru
45 g slunečnicového oleje
250 ml kefíru
NA ZDOBENÍ
250 g mascarpone
50–70 ml smetany ke šlehání
40 g moučkového cukru
400 g marcipánu nebo fondánu
potravinářské barvy oranžová, zelená, růžová, rozpuštěná bílá čokoláda na slepování, strouhaný kokos na ozdobu

Jak na to?

Troubu rozehřejte na 180 °C a formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky. Do misky prosijte mouku, kakao a jedlou sodu a promíchejte. Vejce s cukrem ve druhé misce krátce prošlehejte, zašlehejte olej a střídavě přidávejte moučnou směs a kefír. Těsto nalijte do 2/3 výšky připravených košíčků a pečte 20 minut. Vyndejte na mřížku a nechte vychladnout.
Mascarpone, polovinu smetany ke šlehání a moučkový cukr dejte do mísy a ručním šlehačem na nejnižší rychlost krátce promíchejte. Podle potřeby přilévejte smetanu, dokud není hmota krásně roztíratelná. Přidejte zelenou barvu a promíchejte. Na talířek si rozdrobte 1–2 vychladlé upečené muffiny.
Na každý muffin dejte zhruba lžíci zeleného krému a špachtlí nebo nožem ho jemně uhlaďte. Muffinovými drobečky bohatě posypte vršek krému. Navrch posaďte zajíčka.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Žloutkové věnečky
Žloutkové věnečky
Žloutkové věnečky
Žloutkové věnečky
Babiččina ořechová bábovka
Babiččina ořechová bábovka
Babiččina ořechová bábovka
Babiččina ořechová bábovka
Pražské mini koláčky
Pražské mini koláčky
Pražské mini koláčky
Pražské mini koláčky
Míša dortíky
Míša dortíky
Míša dortíky
Míša dortíky

Inspirujte se podobnými recepty

Tipy na jedlé vánoční dárky

Mohlo by Vám také chutnat