×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Violkové dortíčky

Další recepty a články

Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s...
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Nepečený jablkový dort
Nepečený jablkový...
Nepečený jablkový dort
Nepečený jablkový dort
Jarní dort s ovečkami
Jarní dort s...
Jarní dort s ovečkami
Jarní dort s ovečkami
Velkolepý čokoládový dort
Velkolepý čokoládový...
Velkolepý čokoládový dort
Velkolepý čokoládový dort

Violkové dortíčky

Co budete potřebovat

100 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřicího prášku
1/2 lžičky soli
10,5 lžíce másla
100 g mléčné čokolády
150–200 g krupicového cukru
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
cukrové violky
Na levandulovou polevu:
80 ml mléka
½ lžičky sušené levandule
330 g moučkového cukru
potravinářská barva (nejlépe gelová) – violková, světle fialová

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Čtyřiadvacetimístnou formu na minimuffiny vyložte papírovými košíčky a mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva a solí. Máslo a čokoládu dejte do žáruvzdorné mísy a posaďte ji na hrnec s vroucí vodou (nesmí se dotýkat dna mísy). Míchejte, aby se čokoláda rozpustila a získali jste krásně hladkou směs. Odstavte a nechte mírně zchladnout. Pak ke směsi přisypte cukr a ručním elektrickým šlehačem šlehejte asi 3 minuty. Poté po jednom přidávejte vejce a dbejte, aby se každé dokonale zašlehalo. Přidejte vanilkový extrakt. Snižte rychlost na nejmenší a pomalu přisypávejte moučnou směs. Vzniklé těsto rozdělte do připravených košíčků ve formách. Pečte asi 18 minut nebo dokud těsto ulpívá na zapíchnuté špejli. Nechte zchladnout, pak vyklopte z forem a nechte zcela vy-chladnout. Udělejte polevu: mléko vlijte do rendlíku, vsypte levanduli a pomalu přiveďte k varu. Ihned sejměte a nechte 10 minut stát. Pak přelijte přes jemný cedník, abyste odstranili levanduli. Vmíchejte cukr, promíchejte, abyste získali hladkou směs. Tu pak obarvěte do lehce fialova. Polevou přelijte muffiny – jejich vyběhlé vršky případně seřízněte nožem. Dortíčky ozdobte jedlými květy.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Violkové dortíčky

Dezert Snadné Česká Dorty Pečení Magazín 4/2013
Průměrné hodnocení 4 (2)

Co budete potřebovat

100 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřicího prášku
1/2 lžičky soli
10,5 lžíce másla
100 g mléčné čokolády
150–200 g krupicového cukru
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
cukrové violky
Na levandulovou polevu:
80 ml mléka
½ lžičky sušené levandule
330 g moučkového cukru
potravinářská barva (nejlépe gelová) – violková, světle fialová

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Čtyřiadvacetimístnou formu na minimuffiny vyložte papírovými košíčky a mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva a solí. Máslo a čokoládu dejte do žáruvzdorné mísy a posaďte ji na hrnec s vroucí vodou (nesmí se dotýkat dna mísy). Míchejte, aby se čokoláda rozpustila a získali jste krásně hladkou směs. Odstavte a nechte mírně zchladnout. Pak ke směsi přisypte cukr a ručním elektrickým šlehačem šlehejte asi 3 minuty. Poté po jednom přidávejte vejce a dbejte, aby se každé dokonale zašlehalo. Přidejte vanilkový extrakt. Snižte rychlost na nejmenší a pomalu přisypávejte moučnou směs. Vzniklé těsto rozdělte do připravených košíčků ve formách. Pečte asi 18 minut nebo dokud těsto ulpívá na zapíchnuté špejli. Nechte zchladnout, pak vyklopte z forem a nechte zcela vy-chladnout. Udělejte polevu: mléko vlijte do rendlíku, vsypte levanduli a pomalu přiveďte k varu. Ihned sejměte a nechte 10 minut stát. Pak přelijte přes jemný cedník, abyste odstranili levanduli. Vmíchejte cukr, promíchejte, abyste získali hladkou směs. Tu pak obarvěte do lehce fialova. Polevou přelijte muffiny – jejich vyběhlé vršky případně seřízněte nožem. Dortíčky ozdobte jedlými květy.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Nepečený jablkový dort
Nepečený jablkový dort
Nepečený jablkový dort
Nepečený jablkový dort
Jarní dort s ovečkami
Jarní dort s ovečkami
Jarní dort s ovečkami
Jarní dort s ovečkami
Velkolepý čokoládový dort
Velkolepý čokoládový dort
Velkolepý čokoládový dort
Velkolepý čokoládový dort

Inspirujte se podobnými recepty

Tipy na jedlé vánoční dárky

Mohlo by Vám také chutnat