Vinná klobása na černém pivě

Name: Vinná klobása na černém pivě
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Klobása vinná 1 kg; Olej slunečnicový; Anglická slanina 200 g; Cibule 2 ks; Česnek 4 strouž.; Rajský protlak 200 g; Černé pivo 250 ml; Sůl; Pepř

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Klobása vinná 1 kg
Olej slunečnicový
Anglická slanina 200 g
Cibule 2 ks
Česnek 4 strouž.
Rajský protlak 200 g
Černé pivo 250 ml
Sůl
Pepř

Klobása vinná 1 kg
Olej slunečnicový
Anglická slanina 200 g
Cibule 2 ks
Česnek 4 strouž.
Rajský protlak 200 g
Černé pivo 250 ml
Sůl
Pepř

Příprava

1
Z vinné klobásy stočte dvacet středně velkých šneků a sepněte je párátkem. Pak je z obou stran krátce osmahněte na lžíci slunečnicového oleje a dejte na dno pekáčku. Do stejné pánve dejte slaninu nakrájenou na nudličky a vyškvařte ji. V momentě, kdy slanina hodně prská, přidejte cibuli a česnek a 3-5 minut smažte, vmíchejte protlak a černé pivo. Osolte a opepřete podle chuti, pak směsí přelijte klobásky a dejte na patnáct až dvacet minut péct do trouby zahřáté na 200°C.

1
Z vinné klobásy stočte dvacet středně velkých šneků a sepněte je párátkem. Pak je z obou stran krátce osmahněte na lžíci slunečnicového oleje a dejte na dno pekáčku. Do stejné pánve dejte slaninu nakrájenou na nudličky a vyškvařte ji. V momentě, kdy slanina hodně prská, přidejte cibuli a česnek a 3-5 minut smažte, vmíchejte protlak a černé pivo. Osolte a opepřete podle chuti, pak směsí přelijte klobásky a dejte na patnáct až dvacet minut péct do trouby zahřáté na 200°C.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout