Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVinná klobása a lehký bramborový salát
Albert logoAlbert logo
  • Vinná klobása a lehký bramborový salát

Vinná klobása a lehký bramborový salát

Vinná klobása a lehký bramborový salát
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Vánoce
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Klobása vinná 700 g
  • Brambory typu A 500 g
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Kyselé okurky 4 ks
  • Hořčice hrubozrnná 2 plž
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.
  • Pepř
  • Sádlo
  • Mouka hladká 2 plž
  • Klobása vinná 700 g
  • Brambory typu A 500 g
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Kyselé okurky 4 ks
  • Hořčice hrubozrnná 2 plž
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.
  • Pepř
  • Sádlo
  • Mouka hladká 2 plž

Příprava

1
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky a uvařte v osolené vodě. Šalotku oloupejte a nakrájejte na kolečka. Smíchejte se solí a lžící oleje a nechte odležet. Hrubozrnnou hořčici ušlehejte se zbytkem oleje a nalijte na uvařené brambory. Přidejte uleželou cibuli, nakrájené okurky a promíchejte. Salát posypte pažitkou a podle chuti také solí a pepřem.
2
Klobásu stočte a spíchněte párátkem. Poprašte hladkou moukou, aby se udělala pěkná kůrčička a klobása při pečení nepraskla. Na pánvičce rozehřejte sádlo a opečte z obou stran dozlatova.
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky a uvařte v osolené vodě. Šalotku oloupejte a nakrájejte na kolečka. Smíchejte se solí a lžící oleje a nechte odležet. Hrubozrnnou hořčici ušlehejte se zbytkem oleje a nalijte na uvařené brambory. Přidejte uleželou cibuli, nakrájené okurky a promíchejte. Salát posypte pažitkou a podle chuti také solí a pepřem.
2
Klobásu stočte a spíchněte párátkem. Poprašte hladkou moukou, aby se udělala pěkná kůrčička a klobása při pečení nepraskla. Na pánvičce rozehřejte sádlo a opečte z obou stran dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 9 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.