Vepřový řízek v těstíčku

Name: Vepřový řízek v těstíčku
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Sůl; Vepřové maso na řízky 750 g; Rozmarýn čerstvý 1 svaz.; Olej slunečnicový; Česnek 4 strouž.; Mouka hladká 150 g; Mléko 15 plž; Parmazán 1,5 plž; Vejce 1,5 ks

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Sůl
Vepřové maso na řízky 750 g
Rozmarýn čerstvý 1 svaz.
Olej slunečnicový
Česnek 4 strouž.
Mouka hladká 150 g
Mléko 15 plž
Parmazán 1,5 plž
Vejce 1,5 ks

Sůl
Vepřové maso na řízky 750 g
Rozmarýn čerstvý 1 svaz.
Olej slunečnicový
Česnek 4 strouž.
Mouka hladká 150 g
Mléko 15 plž
Parmazán 1,5 plž
Vejce 1,5 ks

Příprava

1
Maso nakrájejte na 1cm plátky a zlehka je naklepejte mezi dvěma pruhy potravinářské fólie. Plátky osolte a potřete prolisovaným česnekem. Suroviny na těstíčko prošlehejte a obalujte v něm maso z obou stran.
2
Řízky smažte v rozpáleném oleji dozlatova. Odkládejte je na papírové utěrky, aby odsály přebytečný tuk. Při podávání ozdobte rozmarýnem.

1
Maso nakrájejte na 1cm plátky a zlehka je naklepejte mezi dvěma pruhy potravinářské fólie. Plátky osolte a potřete prolisovaným česnekem. Suroviny na těstíčko prošlehejte a obalujte v něm maso z obou stran.
2
Řízky smažte v rozpáleném oleji dozlatova. Odkládejte je na papírové utěrky, aby odsály přebytečný tuk. Při podávání ozdobte rozmarýnem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout