Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVepřový perkelt
Albert logoAlbert logo
  • Vepřový perkelt

Vepřový perkelt

Vepřový perkelt
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 50 g
  • Vepřová plec 1 kg
  • Cibule 2 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Vývar kuřecí
  • Paprika mletá sladká 2,5 plž
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 1 ks
  • Rajčata v plechovce 400 g
  • Petrželka čerstvá
  • Těstoviny kolínka
  • Máslo 50 g
  • Vepřová plec 1 kg
  • Cibule 2 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Vývar kuřecí
  • Paprika mletá sladká 2,5 plž
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 1 ks
  • Rajčata v plechovce 400 g
  • Petrželka čerstvá
  • Těstoviny kolínka

Příprava

1
Plecko odblaňte a očistěte. Nakrájejte na malé kostky.
2
Ve větším hrnci rozpalte olej a maso na něm postupně opečte, aby mělo zlatavou barvu.
3
Maso odložte stranou a ve stejném hrnci si na másle opečte cibuli a česnek, oboje nakrájené na jemno, zasypte červenou paprikou a důkladně promíchejte a opečte s cibulí. Přidejte maso a vše opět dobře zamíchejte, aby se suroviny správně propojily.
4
Přidejte konzervu rajčat a dolijte vývarem, případně vodou a pomalu duste do doby, než maso změkne.
5
Hotové maso vyndejte ven a do omáčky pomalu vmíchejte smetanu, povařte a omáčku rozmixujte do hladka. Maso vrťte zpět do omáčky. Podávejte s kolínky nebo rýží.
1
Plecko odblaňte a očistěte. Nakrájejte na malé kostky.
2
Ve větším hrnci rozpalte olej a maso na něm postupně opečte, aby mělo zlatavou barvu.
3
Maso odložte stranou a ve stejném hrnci si na másle opečte cibuli a česnek, oboje nakrájené na jemno, zasypte červenou paprikou a důkladně promíchejte a opečte s cibulí. Přidejte maso a vše opět dobře zamíchejte, aby se suroviny správně propojily.
4
Přidejte konzervu rajčat a dolijte vývarem, případně vodou a pomalu duste do doby, než maso změkne.
5
Hotové maso vyndejte ven a do omáčky pomalu vmíchejte smetanu, povařte a omáčku rozmixujte do hladka. Maso vrťte zpět do omáčky. Podávejte s kolínky nebo rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.