Plněné bramborové knedlíky s trhaným husím masem
Doba přípravy:46-60 minutObtížnost:Snadné
Vepřové špízy
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Předkrm
Ingredience
Složení 1 porcí
- Arašídy solené 200 g
- Mouka hladká 1 plž
- Cukr krupicový 3 plž
- Česnek 1 strouž.
- Koriandr mletý 2 člž
- Vepřová panenská svíčková 900 g
- Kmín mletý 2 člž
- Olej arašídový 2 plž
- Nudle rýžové široké
- Teriyaki
- Koriandr čerstvý
- Cibule šalotka 1 ks
- Zázvor nakládaný
- Limetka 1 ks
- Arašídy solené 200 g
- Mouka hladká 1 plž
- Cukr krupicový 3 plž
- Česnek 1 strouž.
- Koriandr mletý 2 člž
- Vepřová panenská svíčková 900 g
- Kmín mletý 2 člž
- Olej arašídový 2 plž
- Nudle rýžové široké
- Teriyaki
- Koriandr čerstvý
- Cibule šalotka 1 ks
- Zázvor nakládaný
- Limetka 1 ks
Příprava
- 1V robotu rozmixujte 200 g solených burských ořechů, nasucho opečených, 1 lžíci hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 stroužek česneku, 2 lžičky mletého kmínu a 1 lžičku mletého koriandru. Na středně velká sousta pokrájejte 900 g vepřové panenky a obalte ji ve směsi ořechů. Poté maso napíchejte na grilovací jehlice. Ve velké pánvi rozpalte 2 lžíce arašídového oleje a pak na něm 2–3 minuty z každé strany opečte špízy. Podávejte je s teriyaki omáčkou a vařenými 175 g širokých rýžových nudlí, promíchanými s čerstvými koriandrovými lístky, plátky nakládaného růžového zázvoru a nasekanou šalotkou. Přidejte rovněž skrojky limety.
- 1V robotu rozmixujte 200 g solených burských ořechů, nasucho opečených, 1 lžíci hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 stroužek česneku, 2 lžičky mletého kmínu a 1 lžičku mletého koriandru. Na středně velká sousta pokrájejte 900 g vepřové panenky a obalte ji ve směsi ořechů. Poté maso napíchejte na grilovací jehlice. Ve velké pánvi rozpalte 2 lžíce arašídového oleje a pak na něm 2–3 minuty z každé strany opečte špízy. Podávejte je s teriyaki omáčkou a vařenými 175 g širokých rýžových nudlí, promíchanými s čerstvými koriandrovými lístky, plátky nakládaného růžového zázvoru a nasekanou šalotkou. Přidejte rovněž skrojky limety.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
