Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKukuřičná polévka s pečeným květákem
Albert logoAlbert logo
  • Kukuřičná polévka s pečeným květákem
Kukuřičná polévka s pečeným květákem

Kukuřičná polévka s pečeným květákem

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Recepty na každý den
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 10 g
  • Květák 1/2 ks
  • Olej olivový 210 ml
  • Cibule 1 ks
  • Petržel hladkolistá 1 svaz.
  • Česnek 1 strouž.
  • Kukuřice sterilovaná BIO 340 g
  • Sůl
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.
  • Pepř
  • Citron 1 ks
  • Voda 800 ml
  • Máslo 10 g
  • Květák 1/2 ks
  • Olej olivový 210 ml
  • Cibule 1 ks
  • Petržel hladkolistá 1 svaz.
  • Česnek 1 strouž.
  • Kukuřice sterilovaná BIO 340 g
  • Sůl
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.
  • Pepř
  • Citron 1 ks
  • Voda 800 ml

Příprava

1
Květák rozdrobte na malé kousky a na plechu vyloženém pečicím papírem pečte 10 minut v troubě na 220 °C.
2
V kuchyňském robotu rozmixujte 200 ml olivového oleje s hladkolistou petrželí a dejte stranou.
3
Na oleji a kousku másla orestujte dosklovata cibuli pokrájenou nadrobno. Přidejte prolisovaný česnek, minutu opékejte, přisypte květák a 320 g scezené kukuřice. Osolte, opepřete, promíchejte a zalijte vodou. Vložte bujon a vařte 10 minut.
4
Polévku rozmixujte a dochuťte šťávou z citronu. Ozdobte lžící petrželkového oleje, citronovou kůrou, zbylou kukuřicí a pažitkou.
1
Květák rozdrobte na malé kousky a na plechu vyloženém pečicím papírem pečte 10 minut v troubě na 220 °C.
2
V kuchyňském robotu rozmixujte 200 ml olivového oleje s hladkolistou petrželí a dejte stranou.
3
Na oleji a kousku másla orestujte dosklovata cibuli pokrájenou nadrobno. Přidejte prolisovaný česnek, minutu opékejte, přisypte květák a 320 g scezené kukuřice. Osolte, opepřete, promíchejte a zalijte vodou. Vložte bujon a vařte 10 minut.
4
Polévku rozmixujte a dochuťte šťávou z citronu. Ozdobte lžící petrželkového oleje, citronovou kůrou, zbylou kukuřicí a pažitkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 2 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.