Vegetariánské karí
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Orientální
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 2 ks
- Kari pasta žlutá 4 plž
- Mražená zelenina Francouzská směs 750 g
- Vývar zeleninový 850 ml
- Čočka červená 100 g
- Rýže basmati 200 g
- Kurkuma 1 člž
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Rozinky 1 hrs.
- Sůl
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 2 ks
- Kari pasta žlutá 4 plž
- Mražená zelenina Francouzská směs 750 g
- Vývar zeleninový 850 ml
- Čočka červená 100 g
- Rýže basmati 200 g
- Kurkuma 1 člž
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Rozinky 1 hrs.
- Sůl
Příprava
- 1Olej rozpalte ve velké pánvi. Přidejte měsíčky cibule a opékejte je asi 8 minut nebo dokud nezezlátnou. Vmíchejte kari pastu a po minutě opatrně vlijte zeleninový vývar. Přidejte mraženou zeleninu a přiklopené vařte 5 minut.
- 2Vsypte čočku a nechte probublávat 15–20 minut nebo dokud zelenina a čočka nezměknou. Mezitím uvařte ve vodě rozmíchané s kurkumou basmati rýži. Karí podle chuti osolte, vmíchejte do něj rozinky a petrželku a podávejte s rýží.
- 1Olej rozpalte ve velké pánvi. Přidejte měsíčky cibule a opékejte je asi 8 minut nebo dokud nezezlátnou. Vmíchejte kari pastu a po minutě opatrně vlijte zeleninový vývar. Přidejte mraženou zeleninu a přiklopené vařte 5 minut.
- 2Vsypte čočku a nechte probublávat 15–20 minut nebo dokud zelenina a čočka nezměknou. Mezitím uvařte ve vodě rozmíchané s kurkumou basmati rýži. Karí podle chuti osolte, vmíchejte do něj rozinky a petrželku a podávejte s rýží.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
