Vánoční šátečky se špenátem a ricottou

Name: Vánoční šátečky se špenátem a ricottou
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Česká
Ingredients: Baby špenát 100 g; Sůl; Pepř; Ricotta 250 g; Listové těsto 1 ks; Citron BIO 1 ks; Vejce 1 ks

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Česká

Vegetariánské

Vánoce

Svačina

Ingredience

Složení

24 porcí

Baby špenát 100 g
Sůl
Pepř
Ricotta 250 g
Listové těsto 1 ks
Citron BIO 1 ks
Vejce 1 ks

Baby špenát 100 g
Sůl
Pepř
Ricotta 250 g
Listové těsto 1 ks
Citron BIO 1 ks
Vejce 1 ks

Příprava

Baby špenát operte pod tekoucí vodou. Pánev zahřejte, špenát na ní spařte a stáhněte z plamene. Osolte, opepřete, přidejte ricottu, nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu a promíchejte.

Zakoupené listové těsto rozložte a nakrájejte na 24 kousků o rozměru 4 × 4 cm. Ze zbytku těsta vykrojte malým vykrajovátkem 24 hvězd.

Do formy na mini muffiny dejte vždy jeden čtvereček těsta. Ten naplňte špenátovoricottovou náplní a protilehlé rohy překryjte. Nahoru přilepte přes spoj vykrojenou hvězdu a jemně přitlačte, aby se šáteček při pečení nerozpojil.

V misce vidličkou rozmíchejte vejce a potřete jím připravené šátečky ve formě. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C cca 15–20 minut dozlatova.

Zakoupené listové těsto rozložte a nakrájejte na 24 kousků o rozměru 4 × 4 cm. Ze zbytku těsta vykrojte malým vykrajovátkem 24 hvězd.

V misce vidličkou rozmíchejte vejce a potřete jím připravené šátečky ve formě. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C cca 15–20 minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout