ReceptyVánoční pečený losos na citrusech

Vánoční pečený losos na citrusech

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

6 porcí

Máslo 40 g
Losos filet 700 g
Sůl
Pepř
Citron BIO 1 ks
Pomeranč 1 ks
Granátové jablko 1/4 ks
Tymián čerstvý 2 hrs.

Máslo 40 g
Losos filet 700 g
Sůl
Pepř
Citron BIO 1 ks
Pomeranč 1 ks
Granátové jablko 1/4 ks
Tymián čerstvý 2 hrs.

Příprava

1
Zbavte šupin a omyjte pod tekoucí vodou 700g filet lososa. Osušte ho papírovou kuchyňskou utěrkou a přendejte na plech s pečicím papírem. Osolte, opepřete a zakapejte šťávou z 1⁄2 pomeranče.
2
Navrch nastrouhejte kůru z 1⁄2 bio citronu. Ze zbylého pomeranče a citronu nakrájejte plátky, ozdobte jimi lososa a dejte ho do trouby na 140 °C péct po dobu 25 minut. Na závěr pečení položte na lososa 40 g másla nakrájeného na tenké plátky a dopékejte dalších 5 minut.
3
Granátové jablko rozkrojte a z 1⁄4 vyloupejte zrníčka. Servírovací mísu ozdobte snítkami z čerstvého tymiánu. Nahoru položte upečeného lososa a předkrájejte ho na 7 porcí.
4
Lososa dozdobte granátovými zrníčky a ihned servírujte.

1
Zbavte šupin a omyjte pod tekoucí vodou 700g filet lososa. Osušte ho papírovou kuchyňskou utěrkou a přendejte na plech s pečicím papírem. Osolte, opepřete a zakapejte šťávou z 1⁄2 pomeranče.
2
Navrch nastrouhejte kůru z 1⁄2 bio citronu. Ze zbylého pomeranče a citronu nakrájejte plátky, ozdobte jimi lososa a dejte ho do trouby na 140 °C péct po dobu 25 minut. Na závěr pečení položte na lososa 40 g másla nakrájeného na tenké plátky a dopékejte dalších 5 minut.
3
Granátové jablko rozkrojte a z 1⁄4 vyloupejte zrníčka. Servírovací mísu ozdobte snítkami z čerstvého tymiánu. Nahoru položte upečeného lososa a předkrájejte ho na 7 porcí.
4
Lososa dozdobte granátovými zrníčky a ihned servírujte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout