Vajíčkový mlynářský žitný rohlík s roastbeefem
Postup přípravy
1. Rohlíky podélně rozkrojte a namažte žervé do vnitřních stran.
2. Do rozehřáté pánve s máslem vlijte rozklepnutá vejce. Dle chuti osolte, opepřete a 1 minutu v pánvi lehce míchejte.
3. Na spodní namazanou část rohlíku naneste připravená míchaná vajíčka, posypte nasekanou pažitkou, obložte přepůlenými plátky omytého rajčete a navrch navrstvěte plátky roastbeefu.
4. Na horní část rohlíku vložte omyté a okapané listy salátu. Přiklopte jimi spodní části rohlíků s náplní a ihned podávejte.
