×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Tvarohové koblížky plněné pudinkem
45 minut , Dezert , Snadné , Sladká jídla ,

Tvarohové koblížky plněné pudinkem

Co budu potřebovat

NA KOBLÍŽKY
150 g hladké mouky
4 lžičky prášku do pečiva
75 g tvarohu
50 ml mléka
50 ml oleje
40 g krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
olej na smažení
NA PUDINKOVOU NÁPLŇ
1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
250 ml mléka
3 lžíce krupicového cukru
100 g másla, pokojové teploty
125 g tvarohu
2 lžíce rumu
moučkový cukr

Jak na to?

Hladkou mouku promíchejte s práškem do pečiva. Přidejte tvaroh, mléko, olej, oba cukry a sůl. Zpracujte ručně nebo v robotu do vláčného těsta. Rozdělte ho na 10–12 stejných dílů a vytvarujte koule. Smažte je ve větší vrstvě oleje – na první straně přikryté poklicí, na druhé odkryté. Hotové odkládejte na kuchyňský papír. V průběhu smažení začněte připravovat pudinkovou náplň: pudinkový prášek rozmíchejte v troše mléka s cukrem. Zbylé mléko přiveďte téměř k varu a rozmíchejte v něm rozpuštěný pudinkový prášek. Za stálého míchání nechte pudink zhoustnout. Odstavte a nechte vychladnout. Máslo ušlehejte s tvarohem a rumem, vmíchejte do pudinku a cukrářským sáčkem plňte koblihy. Podávejte pocukrované.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Levandulové sušenky

    Sladká jídla 45 minut
  • Borůvkový pohár

    Sladká jídla 30 minut
  • Ledové borůvkové müsli tyčinky

    Sladká jídla 45 minut