Treska s krémovými bramborami
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 15 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Mléko 125 ml
- Brambory typu C 500 g
- Sůl
- Pepř
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Ementál bloček 50 g
- Muškátový oříšek 1 člž
- Treska filet 4 ks
- Citron 1 ks
- Polníček 4 hrs.
- Rajčata cherry 8 ks
- Máslo 15 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Mléko 125 ml
- Brambory typu C 500 g
- Sůl
- Pepř
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Ementál bloček 50 g
- Muškátový oříšek 1 člž
- Treska filet 4 ks
- Citron 1 ks
- Polníček 4 hrs.
- Rajčata cherry 8 ks
Příprava
- 1Smetanu smíchejte s mlékem. Oloupané brambory omyjte a nakrouhejte na tenké plátky.
- 2Troubu předehřejte na 180 stupňů.
- 3Zapékací misku vymažte máslem. Plátky brambor do ní urovnejte do vrstev. Každou zvlášť osolte, opepřete a posypte muškátovým oříškem. Po stranách vlijte smetanovou směs, vše posypte nastrouhaným sýrem. Pečte 50 minut doměkka.
- 4V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte rozmarýn a dvě minuty restujte. Vložte osolené a opepřené filety ryby a opečte z obou stran dozlatova. Zakapejte citronovou šťávou.
- 5Servírujte s polníčkem, rajčaty a kouskem citronu.
- 1Smetanu smíchejte s mlékem. Oloupané brambory omyjte a nakrouhejte na tenké plátky.
- 2Troubu předehřejte na 180 stupňů.
- 3Zapékací misku vymažte máslem. Plátky brambor do ní urovnejte do vrstev. Každou zvlášť osolte, opepřete a posypte muškátovým oříškem. Po stranách vlijte smetanovou směs, vše posypte nastrouhaným sýrem. Pečte 50 minut doměkka.
- 4V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte rozmarýn a dvě minuty restujte. Vložte osolené a opepřené filety ryby a opečte z obou stran dozlatova. Zakapejte citronovou šťávou.
- 5Servírujte s polníčkem, rajčaty a kouskem citronu.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
