Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

400 g tofu
1 lžíce mletého římského kmínu
1 lžíce mleté kurkumy
1 lžíce koření garam masala
2 mini papriky
300 g cherry rajčata
1 červená cibule
Jogurtový dip:
300 g bílého řeckého jogurt
1 hrst koriandru
1 hrst máty
šťáva z ½ citronu
sůl
K servírování:
koriandr

Postup přípravy

Rozpalte gril.
Koření smíchejte v misce a obalte v něm na kostky nakrájené tofu.
Zeleninu nakrájejte na přibližně stejně velké kousky jako tofu a vložte do mísy. Zakápněte olivovým olejem, osolte a promíchejte. Střídavě napichujte na špejli zeleninu a kořeněné tofu.
Špízy grilujte 1-2 minuty z každé strany.
V další misce smíchejte jogurt, nasekané bylinky, citronovou šťávu a sůl.
Hotové špízy servírujte s jogurtovým dipem a zasypte nasekaným koriandrem.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
5hodnocení3

Další videorecepty