Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKvětákové rizoto s bio hovězím masem
Albert logoAlbert logo

Květákové rizoto s bio hovězím masem

Květákové rizoto s bio hovězím masem
Snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Avokádo BIO 1 ks
  • Citron BIO 1 ks
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Česnek sušený 1/2 člž
  • Chilli mleté 1/4 člž
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Mleté maso hovězí BIO 250 g
  • Kmín celý 1/4 člž
  • Paprika mletá uzená 1/4 člž
  • Pepř
  • Květák 1 ks
  • Jogurt řecký 140 g
  • Cheddar bloček 80 g
  • Chilli paprička 1 ks
  • Avokádo BIO 1 ks
  • Citron BIO 1 ks
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Česnek sušený 1/2 člž
  • Chilli mleté 1/4 člž
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Mleté maso hovězí BIO 250 g
  • Kmín celý 1/4 člž
  • Paprika mletá uzená 1/4 člž
  • Pepř
  • Květák 1 ks
  • Jogurt řecký 140 g
  • Cheddar bloček 80 g
  • Chilli paprička 1 ks

Příprava

1
Dužinu avokáda rozmačkejte vidličkou a vložte do misky. Přidejte šťávu z 1/2 citronu, sušený česnek, sůl, 1 lžíci nasekaného koriandru a promíchejte. Dejte stranou.
2
Na rozehřáté pánvi s 1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí maso 5 minut. Okořeňte, osolte a opékejte dalších 10 minut.
3
Z omytého květáku oberte růžičky, vložte do mixéru a pár vteřin promixujte.
4
Připravte si další pánev, vlijte zbylý olej a květákovou rýži na něm 2 minuty orestujte. Zakápněte citronovou šťávou, osolte a opepřete.
5
Na talíř servírujte květákovou rýži zasypanou orestovaným hovězím, obloženou lžící avokádového guacamole a lžící řeckého jogurtu. Nakonec posypte strouhaným čedarem, koriandrem, případně kolečky chilli papričky.
1
Dužinu avokáda rozmačkejte vidličkou a vložte do misky. Přidejte šťávu z 1/2 citronu, sušený česnek, sůl, 1 lžíci nasekaného koriandru a promíchejte. Dejte stranou.
2
Na rozehřáté pánvi s 1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí maso 5 minut. Okořeňte, osolte a opékejte dalších 10 minut.
3
Z omytého květáku oberte růžičky, vložte do mixéru a pár vteřin promixujte.
4
Připravte si další pánev, vlijte zbylý olej a květákovou rýži na něm 2 minuty orestujte. Zakápněte citronovou šťávou, osolte a opepřete.
5
Na talíř servírujte květákovou rýži zasypanou orestovaným hovězím, obloženou lžící avokádového guacamole a lžící řeckého jogurtu. Nakonec posypte strouhaným čedarem, koriandrem, případně kolečky chilli papričky.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.