Tofu „rybí“ prsty v mandlovorozmarýnové krustě

Name: Tofu „rybí“ prsty v mandlovorozmarýnové krustě
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Tofu natural 700 g; Rozmarýn čerstvý 4 snít.; Mandle 100 g; Pepř; Vejce 1 ks; Strouhanka 2 plž; Sůl; Kokosové mléko 100 ml; Mouka kokosová 200 g; Olej slunečnicový 150 ml

Tofu „rybí“ prsty můžete i upéct. Obalené plátky dejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete trochou oleje a pečte 10 minut v troubě rozehřáté na 180 °C. Poté je obraťte, opět potřete olejem a pečte dalších 10 minut dozlatova.

Snadné

31-45 minut

4/5

Vegetariánské

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Tofu natural 700 g
Rozmarýn čerstvý 4 snít.
Mandle 100 g
Pepř
Vejce 1 ks
Strouhanka 2 plž
Sůl
Kokosové mléko 100 ml
Mouka kokosová 200 g
Olej slunečnicový 150 ml

Tofu natural 700 g
Rozmarýn čerstvý 4 snít.
Mandle 100 g
Pepř
Vejce 1 ks
Strouhanka 2 plž
Sůl
Kokosové mléko 100 ml
Mouka kokosová 200 g
Olej slunečnicový 150 ml

Příprava

Tofu osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na plátky o šířce 1 cm.

Mandle rozmixujte s rozmarýnem, solí a pepřem najemno. Do směsi přimíchejte strouhanku. Vejce rozmíchejte s kokosovým mlékem.

Plátky tofu obalujte nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vejci, následně v mandlovorozmarýnové směsi. Smažte v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

Tofu osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na plátky o šířce 1 cm.

Mandle rozmixujte s rozmarýnem, solí a pepřem najemno. Do směsi přimíchejte strouhanku. Vejce rozmíchejte s kokosovým mlékem.

Plátky tofu obalujte nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vejci, následně v mandlovorozmarýnové směsi. Smažte v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout