Snadná polévka z červené řepy

Name: Snadná polévka z červené řepy
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Červená řepa 700 g; Mrkev 100 g; Sůl; Olej olivový; Cibule 2 ks; Celer 100 g; Pepř; Hřebíček mletý; Kmín celý 1/2 člž; Tymián sušený; Mléko 100 ml; Skořice mletá

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Červená řepa 700 g
Mrkev 100 g
Sůl
Olej olivový
Cibule 2 ks
Celer 100 g
Pepř
Hřebíček mletý
Kmín celý 1/2 člž
Tymián sušený
Mléko 100 ml
Skořice mletá

Červená řepa 700 g
Mrkev 100 g
Sůl
Olej olivový
Cibule 2 ks
Celer 100 g
Pepř
Hřebíček mletý
Kmín celý 1/2 člž
Tymián sušený
Mléko 100 ml
Skořice mletá

Příprava

1
Rozehřejte troubu na 190 °C. Nakrájejte všechnu zeleninu na kousky, olivovým olejem potřete pekáček, vložte zeleninu a posypte ji vším kořením. Pečte doměkka. Pak zeleninu přesuňte to hrnce, přilijte 1,5 l horké vody, krátce povařte a pak tyčovým mixérem rozmělněte do hladké polévky. Každou porci na talíři ozdobte kopečkem v mlékovači našlehaným mlékem nebo smetanou a poprašte tymiánem a skořicí.

1
Rozehřejte troubu na 190 °C. Nakrájejte všechnu zeleninu na kousky, olivovým olejem potřete pekáček, vložte zeleninu a posypte ji vším kořením. Pečte doměkka. Pak zeleninu přesuňte to hrnce, přilijte 1,5 l horké vody, krátce povařte a pak tyčovým mixérem rozmělněte do hladké polévky. Každou porci na talíři ozdobte kopečkem v mlékovači našlehaným mlékem nebo smetanou a poprašte tymiánem a skořicí.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout