Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyThajská polévka s batáty
Albert logoAlbert logo
  • Thajská polévka s batáty

Thajská polévka s batáty

Thajská polévka s batáty
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Thajská
Vegetariánské
Recepty na každý den
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Česnek 2 strouž.
  • Zázvor 3 cm
  • Batáty 300 g
  • Paprika žlutá 1 ks
  • Cibule 1 ks
  • Sojová omáčka 4 plž
  • Kokosové mléko 800 ml
  • Tofu uzené BIO 280 g
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Nudle rýžové 100 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Bazalka čerstvá 2 hrs.
  • Koriandr čerstvý 2 hrs.
  • Limetka 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Zázvor 3 cm
  • Batáty 300 g
  • Paprika žlutá 1 ks
  • Cibule 1 ks
  • Sojová omáčka 4 plž
  • Kokosové mléko 800 ml
  • Tofu uzené BIO 280 g
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Nudle rýžové 100 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Bazalka čerstvá 2 hrs.
  • Koriandr čerstvý 2 hrs.
  • Limetka 1 ks

Příprava

1
Zázvor oloupejte a nakrájejte na plátky. Česnek oloupejte a nadrťte. Batáty a cibuli oloupejte a nakrájejte na kostky. Papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na tenké proužky. Připravenou zeleninu dejte stranou.
2
Do hrnce vlijte 500 ml vody, kokosové mléko a sójovou omáčku. Přidejte rýžové nudle a všechnu připravenou zeleninu kromě papriky a vařte na středním ohni 10–15 minut.
3
Tofu nakrájejte na plátky a z obou stran orestujte na olivovém oleji.
4
Po uvaření vyndejte z vývaru zázvor, přidejte plátky papriky a servírujte. Ozdobte opečeným tofu, očištěnou, nasekanou jarní cibulkou, koriandrem a natrhanými lístky bazalky nasekanými nadrobno. Pokapejte limetovou šťávou na dochucení a podávejte.
1
Zázvor oloupejte a nakrájejte na plátky. Česnek oloupejte a nadrťte. Batáty a cibuli oloupejte a nakrájejte na kostky. Papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na tenké proužky. Připravenou zeleninu dejte stranou.
2
Do hrnce vlijte 500 ml vody, kokosové mléko a sójovou omáčku. Přidejte rýžové nudle a všechnu připravenou zeleninu kromě papriky a vařte na středním ohni 10–15 minut.
3
Tofu nakrájejte na plátky a z obou stran orestujte na olivovém oleji.
4
Po uvaření vyndejte z vývaru zázvor, přidejte plátky papriky a servírujte. Ozdobte opečeným tofu, očištěnou, nasekanou jarní cibulkou, koriandrem a natrhanými lístky bazalky nasekanými nadrobno. Pokapejte limetovou šťávou na dochucení a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.