Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTěstoviny carbonara se žampiony a tymiánem
Albert logoAlbert logo
  • Těstoviny carbonara se žampiony a tymiánem

Těstoviny carbonara se žampiony a tymiánem

Těstoviny carbonara se žampiony a tymiánem
Snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej olivový 2 plž
  • Anglická slanina 200 g
  • Žampiony 300 g
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Česnek 2 strouž.
  • Sůl
  • Těstoviny tagliatelle 500 g
  • Pepř
  • Smetana ke šlehání 125 ml
  • Vaječný žloutek 2 ks
  • Parmazán 40 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Anglická slanina 200 g
  • Žampiony 300 g
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Česnek 2 strouž.
  • Sůl
  • Těstoviny tagliatelle 500 g
  • Pepř
  • Smetana ke šlehání 125 ml
  • Vaječný žloutek 2 ks
  • Parmazán 40 g

Příprava

1
Ve velké pánvi rozehřejte na vyšším plamenu olej. Přidejte slaninu a zhruba 2 minuty ji opékejte.
2
Přidejte houby, tymián, česnek, sůl a pepř a opékejte 6–8 minut dozlatova.
3
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
4
Zatímco se vaří, prošlehejte v misce žloutky, smetanu a parmazán.
5
Těstoviny slijte a schovejte si 125 ml vody, ve které se vařily. Vraťte těstoviny do hrnce.
6
Přidejte vodu, ve které se těstoviny vařily, a poté i smetanový mix a jemně promíchejte.
7
Rozdělte na 4 talíře, přidejte houby se slaninou z pánve a dochuťte podle potřeby solí, pepřem a extra parmazánem.
1
Ve velké pánvi rozehřejte na vyšším plamenu olej. Přidejte slaninu a zhruba 2 minuty ji opékejte.
2
Přidejte houby, tymián, česnek, sůl a pepř a opékejte 6–8 minut dozlatova.
3
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
4
Zatímco se vaří, prošlehejte v misce žloutky, smetanu a parmazán.
5
Těstoviny slijte a schovejte si 125 ml vody, ve které se vařily. Vraťte těstoviny do hrnce.
6
Přidejte vodu, ve které se těstoviny vařily, a poté i smetanový mix a jemně promíchejte.
7
Rozdělte na 4 talíře, přidejte houby se slaninou z pánve a dochuťte podle potřeby solí, pepřem a extra parmazánem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.