Kuřecí plátek na zelenině
Doba přípravy:16-30 minutObtížnost:Velmi snadné
Teplý zelný salát s paprikami
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej slunečnicový 1 plž
- Hořčičné semínko 1/2 člž
- Kmín mletý 1 člž
- Sezam 1 člž
- Česnek sušený 1/2 člž
- Mrkev 2 ks
- Zelí bílé 120 g
- Paprika zelená 1/2 ks
- Paprika červená 1/2 ks
- Mango 1/2 ks
- Kurkuma 1/2 člž
- Citronová šťáva 1 plž
- Chilli mleté 1/2 člž
- Cukr krupicový 1 člž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Sůl
- Olej slunečnicový 1 plž
- Hořčičné semínko 1/2 člž
- Kmín mletý 1 člž
- Sezam 1 člž
- Česnek sušený 1/2 člž
- Mrkev 2 ks
- Zelí bílé 120 g
- Paprika zelená 1/2 ks
- Paprika červená 1/2 ks
- Mango 1/2 ks
- Kurkuma 1/2 člž
- Citronová šťáva 1 plž
- Chilli mleté 1/2 člž
- Cukr krupicový 1 člž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
Příprava
- 1Ve velké pánvi rozehřejte olej, vhoďte kmín, semínka, sušený česnek a nechte rozvonět. Pak přidejte zelí, mrkev, papriky a mango a 2 minuty opékejte. Nakonec přidejte kurkumu, chilli, cukr, citronovou šťávu a špetku soli, promíchejte a ještě minutu nechte prolnout všechny chutě. Před podáváním posypte nasekaným koriandrem.
- 1Ve velké pánvi rozehřejte olej, vhoďte kmín, semínka, sušený česnek a nechte rozvonět. Pak přidejte zelí, mrkev, papriky a mango a 2 minuty opékejte. Nakonec přidejte kurkumu, chilli, cukr, citronovou šťávu a špetku soli, promíchejte a ještě minutu nechte prolnout všechny chutě. Před podáváním posypte nasekaným koriandrem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
