Tagliatelle s citronovou omáčkou a krevetami

Příprava

1. 1
   Krevety vyjměte z mrazáku a nechte při pokojové teplotě povolit.
2. 2
   Omytou cuketu naškrábejte podélně škrabkou na 5 mm široké nudle.
3. 3
   Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu s olivovým olejem. Vsypte těstoviny s cuketovými nudlemi a vařte 3 minuty. Jednu naběračku vody z těstovin dejte stranou a zbytek slijte.
4. 4
   V hluboké pánvi nechte rozpustit máslo, vsypte na plátky pokrájený česnek a 1 minutu restujte. Přidejte krevety, osolte, opepřete a opékejte další 2 minuty. Podlijte bílým vínem a nechte odpařit. Zakapejte citronovou šťávou, podlijte vodou z těstovin a přidejte zbytek másla.
5. 5
   Vmíchejte těstoviny s cuketou a můžete podávat.

1. 1
   Krevety vyjměte z mrazáku a nechte při pokojové teplotě povolit.
2. 2
   Omytou cuketu naškrábejte podélně škrabkou na 5 mm široké nudle.
3. 3
   Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu s olivovým olejem. Vsypte těstoviny s cuketovými nudlemi a vařte 3 minuty. Jednu naběračku vody z těstovin dejte stranou a zbytek slijte.
4. 4
   V hluboké pánvi nechte rozpustit máslo, vsypte na plátky pokrájený česnek a 1 minutu restujte. Přidejte krevety, osolte, opepřete a opékejte další 2 minuty. Podlijte bílým vínem a nechte odpařit. Zakapejte citronovou šťávou, podlijte vodou z těstovin a přidejte zbytek másla.
5. 5
   Vmíchejte těstoviny s cuketou a můžete podávat.