T-bone steak v rozmarýnovém oleji

Name: T-bone steak v rozmarýnovém oleji
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Olej olivový 2 plž; Rozmarýn čerstvý 1 hrs.; Hovězí T-bone steak 1 ks; Sůl 1 člž; Pepř 1 člž

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej olivový 2 plž
Rozmarýn čerstvý 1 hrs.
Hovězí T-bone steak 1 ks
Sůl 1 člž
Pepř 1 člž

Olej olivový 2 plž
Rozmarýn čerstvý 1 hrs.
Hovězí T-bone steak 1 ks
Sůl 1 člž
Pepř 1 člž

Příprava

1
Polovinu rozmarýnových snítek oberte a lístky naložte na 30 minut do oleje.
2
Rozmarýnový olej vmasírujte rukama do masa.
3
Maso položte na rozpálený rošt a grilujte 3–4 minuty z každé strany, chcete-li steak málo nebo středně propečený (vnitřní teplota masa 63 °C). Pro dobře propečený steak grilujte z každé strany o 2 minuty déle (vnitřní teplota masa 77 °C).
4
Nechte chvíli odpočinout. Před podáváním osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím rozmarýnem.

1
Polovinu rozmarýnových snítek oberte a lístky naložte na 30 minut do oleje.
2
Rozmarýnový olej vmasírujte rukama do masa.
3
Maso položte na rozpálený rošt a grilujte 3–4 minuty z každé strany, chcete-li steak málo nebo středně propečený (vnitřní teplota masa 63 °C). Pro dobře propečený steak grilujte z každé strany o 2 minuty déle (vnitřní teplota masa 77 °C).
4
Nechte chvíli odpočinout. Před podáváním osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím rozmarýnem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout