T-bone steak v rozmarýnovém oleji
Velmi snadné
0-15 minut
4/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Olej olivový 2 plž
- Rozmarýn čerstvý 1 hrs.
- Hovězí T-bone steak 1 ks
- Sůl 1 člž
- Pepř 1 člž
- Olej olivový 2 plž
- Rozmarýn čerstvý 1 hrs.
- Hovězí T-bone steak 1 ks
- Sůl 1 člž
- Pepř 1 člž
Příprava
1
Polovinu rozmarýnových snítek oberte a lístky naložte na 30 minut do oleje.
2
Rozmarýnový olej vmasírujte rukama do masa.
3
Maso položte na rozpálený rošt a grilujte 3–4 minuty z každé strany, chcete-li steak málo nebo středně propečený (vnitřní teplota masa 63 °C). Pro dobře propečený steak grilujte z každé strany o 2 minuty déle (vnitřní teplota masa 77 °C).
4
Nechte chvíli odpočinout. Před podáváním osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím rozmarýnem.
1
Polovinu rozmarýnových snítek oberte a lístky naložte na 30 minut do oleje.
2
Rozmarýnový olej vmasírujte rukama do masa.
3
Maso položte na rozpálený rošt a grilujte 3–4 minuty z každé strany, chcete-li steak málo nebo středně propečený (vnitřní teplota masa 63 °C). Pro dobře propečený steak grilujte z každé strany o 2 minuty déle (vnitřní teplota masa 77 °C).
4
Nechte chvíli odpočinout. Před podáváním osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím rozmarýnem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
