Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKalifornské sushi
Albert logoAlbert logo
  • Kalifornské sushi

Kalifornské sushi

Kalifornské sushi
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Asijská
Předkrm

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Nori řasy 4 plát.
  • Avokádo 1 ks
  • Salátová okurka 1 ks
  • Krabí tyčinky surimi 125 g
  • Sezam
  • Sushi rýže 400 g
  • Sushi ocet 80 ml
  • Kaviár
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Sůl 1/2 člž
  • Nori řasy 4 plát.
  • Avokádo 1 ks
  • Salátová okurka 1 ks
  • Krabí tyčinky surimi 125 g
  • Sezam
  • Sushi rýže 400 g
  • Sushi ocet 80 ml
  • Kaviár
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Sůl 1/2 člž

Příprava

1
Řasy nori si vyskládejte vedle sebe, na každou rovnoměrně rozprostřete po jedné čtvrtině rýže. Na bambusovou podložku dejte plát potravinářské fólie, na ni rychle překlopte plát řasy s rýží, aby byla rýže vespod, doprostřed vedle sebe vyskládejte řadu avokáda, okurky i krabích tyčinek. Zarolujte pomocí podložky, pomocí fólie utěsněte. Rolky obalte v sezamu či kaviáru a nakrájejte.
2
Jak uvařit suši rýži - Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty. Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát. Suši ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
1
Řasy nori si vyskládejte vedle sebe, na každou rovnoměrně rozprostřete po jedné čtvrtině rýže. Na bambusovou podložku dejte plát potravinářské fólie, na ni rychle překlopte plát řasy s rýží, aby byla rýže vespod, doprostřed vedle sebe vyskládejte řadu avokáda, okurky i krabích tyčinek. Zarolujte pomocí podložky, pomocí fólie utěsněte. Rolky obalte v sezamu či kaviáru a nakrájejte.
2
Jak uvařit suši rýži - Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty. Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát. Suši ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 05.02.2025 do 11.02.2025

Platný ještě 8 dní

Od 12.02.2025 do 18.02.2025

Platný ještě dnes

Od 15.01.2025 do 11.02.2025

Platný ještě dnes

Od 05.02.2025 do 11.02.2025

Platný ještě 8 dní

Od 12.02.2025 do 18.02.2025

Platný ještě dnes

Od 15.01.2025 do 11.02.2025

Platný ještě dnes

Od 29.01.2025 do 11.02.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.