×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Superrychlá čočkovka
30 minut , Polévka , Snadné , Česká ,

Superrychlá čočkovka

Co budu potřebovat

1–2 lžíce olivového oleje
1 cibule AQ, najemno nasekaná
1 mrkev AQ, nakrájená na drobné kostičky
2 stroužky česneku, rozmělněné
1 brambora AQ, nastrouhaná najemno
200 g předvařené čočky
1 l kuřecího vývaru AQ
1 stonek řapíkatého celeru, nakrájený na půlkolečka
sůl AQ
čerstvě namletý pepř
2 lžičky červeného vinného octa
máslo na zjemnění
1 balení světlých baget k dopékání AQ

Jak na to?

Ve středně velkém hrnci rozpalte na středním plameni olej. Přidejte cibuli, mrkev a česnek a tři až pět minut opékejte. Přidejte najemno nastrouhanou bramboru a čočku a opět dvě minuty opékejte. Zalijte vývarem a vařte deset až patnáct minut. Na posledních pět minut dejte do polévky i pokrájený celerový řapík. Dochuťte solí, pepřem, přidejte vinný ocet a lžíci másla na zjemnění. Zhruba v polovině vaření polévky dopečte bagetky v troubě předehřáté na 180 °C.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Polévka z pečené dýně

    Polévka nad 60 minut
  • Celerová polévka s tymiánem

    Polévka 45 minut
  • Dršťková polévka z hlívy ústřičné

    Vegetariánské 60 minut