
Sumeček v mandlové krustě

Snadné
31-45 minut
2/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Kuskus 200 g
- Sůl
- Vejce 1 ks
- Mléko 50 ml
- Vývar zeleninový 200 ml
- Mandle plátky 3 plž
- Mouka hladká 1 plž
- Sušená rajčata 8 ks
- Olej olivový 75 ml
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
- Citronová šťáva 30 ml
- Sumeček 2 ks
- Salát Little gem 1 ks
- Rozinky 1 hrs.
- Bílé víno
- Balzamikový ocet 2,5 plž
- Salátová okurka 1/2 ks
- Pepř
- Kuskus 200 g
- Sůl
- Vejce 1 ks
- Mléko 50 ml
- Vývar zeleninový 200 ml
- Mandle plátky 3 plž
- Mouka hladká 1 plž
- Sušená rajčata 8 ks
- Olej olivový 75 ml
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
- Citronová šťáva 30 ml
- Sumeček 2 ks
- Salát Little gem 1 ks
- Rozinky 1 hrs.
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout.
- 2Z vejce, mléka a mouky ušlehejte těstíčko. Přisypte mandlové plátky a bylinky. Sumce vložte do zapékací misky, zakápněte lžící oleje, šťávou z půlky citronu, završte mandlovou směsí a pečte 20 minut. Kuskus promíchejte se zeleninou a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli a pepře. Rybu podávejte se salátem a bílým vínem.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout.
- 2Z vejce, mléka a mouky ušlehejte těstíčko. Přisypte mandlové plátky a bylinky. Sumce vložte do zapékací misky, zakápněte lžící oleje, šťávou z půlky citronu, završte mandlovou směsí a pečte 20 minut. Kuskus promíchejte se zeleninou a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli a pepře. Rybu podávejte se salátem a bílým vínem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.