ReceptySumeček v mandlové krustě
Albert logo
  • Sumeček v mandlové krustě

Sumeček v mandlové krustě

Sumeček v mandlové krustě
Snadné
31-45 minut
2/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Kuskus 200 g
  • Sůl
  • Vejce 1 ks
  • Mléko 50 ml
  • Vývar zeleninový 200 ml
  • Mandle plátky 3 plž
  • Mouka hladká 1 plž
  • Sušená rajčata 8 ks
  • Olej olivový 75 ml
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
  • Citronová šťáva 30 ml
  • Sumeček 2 ks
  • Salát Little gem 1 ks
  • Rozinky 1 hrs.
  • Bílé víno
  • Balzamikový ocet 2,5 plž
  • Salátová okurka 1/2 ks
  • Pepř
  • Kuskus 200 g
  • Sůl
  • Vejce 1 ks
  • Mléko 50 ml
  • Vývar zeleninový 200 ml
  • Mandle plátky 3 plž
  • Mouka hladká 1 plž
  • Sušená rajčata 8 ks
  • Olej olivový 75 ml
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
  • Citronová šťáva 30 ml
  • Sumeček 2 ks
  • Salát Little gem 1 ks
  • Rozinky 1 hrs.

Příprava

  1. 1
    Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout.
  2. 2
    Z vejce, mléka a mouky ušlehejte těstíčko. Přisypte mandlové plátky a bylinky. Sumce vložte do zapékací misky, zakápněte lžící oleje, šťávou z půlky citronu, završte mandlovou směsí a pečte 20 minut. Kuskus promíchejte se zeleninou a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli a pepře. Rybu podávejte se salátem a bílým vínem.
  1. 1
    Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout.
  2. 2
    Z vejce, mléka a mouky ušlehejte těstíčko. Přisypte mandlové plátky a bylinky. Sumce vložte do zapékací misky, zakápněte lžící oleje, šťávou z půlky citronu, završte mandlovou směsí a pečte 20 minut. Kuskus promíchejte se zeleninou a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli a pepře. Rybu podávejte se salátem a bílým vínem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 3 dny

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 10 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.