Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySendvič s dušeným masem a zeleninou
Albert logoAlbert logo
  • Sendvič s dušeným masem a zeleninou

Sendvič s dušeným masem a zeleninou

Sendvič s dušeným masem a zeleninou
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Bez laktózy
Svačina

Ingredience

Složení
4 porce
  • Hovězí zadní 600 g
  • Mrkev 4 ks
  • Cibule 3 ks
  • Vývar hovězí 1 l
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Červené víno 20 ml
  • Bobkový list 1 ks
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.
  • Sůl
  • Toastový chléb světlý 8 ks
  • Pepř
  • Salátová okurka 1/2 ks
  • Pažitka čerstvá
  • Rajče 2 ks
  • Hovězí zadní 600 g
  • Mrkev 4 ks
  • Cibule 3 ks
  • Vývar hovězí 1 l
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Červené víno 20 ml
  • Bobkový list 1 ks
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.
  • Sůl
  • Toastový chléb světlý 8 ks
  • Pepř
  • Salátová okurka 1/2 ks
  • Pažitka čerstvá
  • Rajče 2 ks

Příprava

1
Maso, cibuli a mrkev nakrájejte na kousky. Ve větším hrnci rozpalte olej, maso se zeleninou na něm orestujte. Zalijte vínem a nechte vyvařit. Pak podlijte vývarem a spolu s bobkovým listem a rozmarýnem duste nejméně 3 hodiny na mírném ohni.
2
Jakmile je maso měkké, bylinky a maso vyndejte. Šťávu dochuťte solí a pepřem.
3
Zeleninu spolu se šťávou rozmixujte na hustou omáčku. Tu vařte 30 minut na velmi slabém ohni, aby se zredukovala. Nechte vychladnout.
4
Plátky toustového chleba potřete omáčkou z obou stran. Do sendviče postupně vrstvěte dušené maso, nakrájenou zeleninu a pažitku.
1
Maso, cibuli a mrkev nakrájejte na kousky. Ve větším hrnci rozpalte olej, maso se zeleninou na něm orestujte. Zalijte vínem a nechte vyvařit. Pak podlijte vývarem a spolu s bobkovým listem a rozmarýnem duste nejméně 3 hodiny na mírném ohni.
2
Jakmile je maso měkké, bylinky a maso vyndejte. Šťávu dochuťte solí a pepřem.
3
Zeleninu spolu se šťávou rozmixujte na hustou omáčku. Tu vařte 30 minut na velmi slabém ohni, aby se zredukovala. Nechte vychladnout.
4
Plátky toustového chleba potřete omáčkou z obou stran. Do sendviče postupně vrstvěte dušené maso, nakrájenou zeleninu a pažitku.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.