×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Studená okurková s kozím sýrem

Další recepty a články

Thajská krevetová polévka
Thajská krevetová...
Thajská krevetová polévka
Thajská krevetová polévka
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené...
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s...
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z...
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...

Studená okurková s kozím sýrem

Co budete potřebovat

1 lžička olivového oleje
2 menší stroužky česneku
3 lžíce sezamových semínek
3 okurky
200 ml plnotučného jogurtu
100 g čerstvého kozího sýra
sůl a pepř

Jak na to?

Na lžičce oleje osmahněte stroužek česneku a nechte vychladnout. Na suché pánvi opražte sezamové semínko dozlatova. Oloupané okurky rozkrojte podélně na čtyři části a z každé části vykrojte „proužek“ se semínky a dejte stranou.
Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve vyšší míse rozmixujte nejprve jogurt s kozím sýrem a zbylým česnekem, pak postupně přidávejte okurky a rozmixujte dohladka.
Osolte a opepřete podle chuti, nechte proležet 30 minut v lednici. Proužky okurky se semínky nakrájejte na kostičky a obalte opraženým sezamem, přidejte je na každý talíř s polévkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Studená okurková s kozím sýrem

Polévka Velmi snadné Bezlepkové Vegetariánské Magazín 4/2017 Počet porcí: 4
(0)

Co budete potřebovat

1 lžička olivového oleje
2 menší stroužky česneku
3 lžíce sezamových semínek
3 okurky
200 ml plnotučného jogurtu
100 g čerstvého kozího sýra
sůl a pepř

Jak na to?

Na lžičce oleje osmahněte stroužek česneku a nechte vychladnout. Na suché pánvi opražte sezamové semínko dozlatova. Oloupané okurky rozkrojte podélně na čtyři části a z každé části vykrojte „proužek“ se semínky a dejte stranou.
Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve vyšší míse rozmixujte nejprve jogurt s kozím sýrem a zbylým česnekem, pak postupně přidávejte okurky a rozmixujte dohladka.
Osolte a opepřete podle chuti, nechte proležet 30 minut v lednici. Proužky okurky se semínky nakrájejte na kostičky a obalte opraženým sezamem, přidejte je na každý talíř s polévkou.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Thajská krevetová polévka
Thajská krevetová polévka
Thajská krevetová polévka
Thajská krevetová polévka
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...

Inspirujte se podobnými recepty