×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Strouhaný kakaový koláč s tvarohem
nad 60 minut , Dezert , Velmi snadné , Moučníky a koláče , Vegetariánské ,

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Co budu potřebovat

Těsto:
250 g změklého másla
2 žloutky
150 g moučkového cukru
400 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 lžíce kakaa
máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu
moučkový cukr na posypání
Náplň:
4 vejce
špetka soli
750 g měkkého tvarohu
150 g moučkového cukru
1 vanilkový pudink

Jak na to?

K přípravě těsta v robotu ušlehejte do pěny máslo, žloutky a cukr. Vmíchejte sypké ingredience a vypracujte hladké těsto. Těsto zabalte do fólie a dejte na hodinu do mrazáku.
Mezitím připravte náplň. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků a špetky soli ušlehejte sníh. Žloutky vmíchejte do tvarohu, přidejte cukr, pudinkový prášek a nakonec do směsi po částech zapracujte sníh.
Plech nebo velký pekáč vymažte máslem a vysypte moukou. Ztuhlé těsto rozkrojte na polovinu, nastrouhejte ho nahrubo a rovnoměrně rozprostřete na plech. Na nastrouhané těsto rozetřete náplň a na ni nastrouhejte zbylé těsto. Pečte 45 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Koláč podávejte posypaný moučkovým cukrem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Bábovičky s citronovým kompotem

    Moučníky a koláče 60 minut
  • Ořechovník

    Moučníky a koláče nad 60 minut
  • Čokoládová bábovka pro děti

    Moučníky a koláče 45 minut