Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySteaky z krkovice se šalvějí a citronem
Albert logoAlbert logo
  • Steaky z krkovice se šalvějí a citronem
Steaky z krkovice se šalvějí a citronem

Steaky z krkovice se šalvějí a citronem

Porce šťavnaté krkovice provoněné šalvějí a citronovou kůrou dělaná hezky venku na grilu. Tak si představujeme letní grilovačku s partou přátel.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Grilování
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Olej olivový
  • Vepřová krkovice na plátky 4 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Česnek 2 strouž.
  • Citron 1 ks
  • Šalvěj čerstvá 1 hrs.
  • Olej olivový
  • Vepřová krkovice na plátky 4 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Česnek 2 strouž.
  • Citron 1 ks
  • Šalvěj čerstvá 1 hrs.

Příprava

1
Rozehřejte gril nebo grilovací pánev.
2
Vepřovou krkovici rozkrojenou na 4 plátky pokapejte olivovým olejem z obou stran, potřete 2 prolisovanými stroužky česneku, osolte, opepřete a posypte hrstí šalvějových lístků nasekaných nožem.
3
Než vložíte maso na gril, ještě jej zastrouhejte kůrou z 1 citronu a zakápněte trochou šťávy z něj. Zbytek citronu si nechte na závěr vaření.
4
Steaky promasírujte, položte na gril nebo pánev a z každé strany opékejte 2 minuty. Postup zopakujte ještě jednou. Celkem by masu mělo na rozpáleném grilu stačit 8–10 minut opékání.
5
Maso dejte z grilu na talíř a nechte ho chvíli odpočinout. Vymačkejte na něj zbytek citronu.
6
Nejlépe chutná grilované maso s listovým salátem a samozřejmě v kruhu rodiny a přátel.
1
Rozehřejte gril nebo grilovací pánev.
2
Vepřovou krkovici rozkrojenou na 4 plátky pokapejte olivovým olejem z obou stran, potřete 2 prolisovanými stroužky česneku, osolte, opepřete a posypte hrstí šalvějových lístků nasekaných nožem.
3
Než vložíte maso na gril, ještě jej zastrouhejte kůrou z 1 citronu a zakápněte trochou šťávy z něj. Zbytek citronu si nechte na závěr vaření.
4
Steaky promasírujte, položte na gril nebo pánev a z každé strany opékejte 2 minuty. Postup zopakujte ještě jednou. Celkem by masu mělo na rozpáleném grilu stačit 8–10 minut opékání.
5
Maso dejte z grilu na talíř a nechte ho chvíli odpočinout. Vymačkejte na něj zbytek citronu.
6
Nejlépe chutná grilované maso s listovým salátem a samozřejmě v kruhu rodiny a přátel.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Jak udělat recept zdravější
    Vepřovou krkovici můžete zaměnit za vepřovou panenku. Ta obsahuje kvalitní libové maso. Jako přílohu můžete zvolit pečené brambory ve slupce nebo kvalitní celozrnné pečivo.
  • Co byste o vepřovém masu měli vědět
    Kvalitní vepřové maso je zdrojem dobře vstřebatelných bílkovin a vitaminů skupiny B. Z vepřového masa bychom měli vybírat méně tučné druhy. Ideální je vepřová panenka, kýta nebo pečeně.
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 21 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 21 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.