Špaldové tvarohové knedlíky s meruňkami

Name: Špaldové tvarohové knedlíky s meruňkami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 100 g; Vejce 1 ks; Sůl; Tvaroh měkký v kostce 250 g; Mouka špaldová 250 g; Tvaroh tvrdý 200 g; Meruňky 800 g; Med 1 plž

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Máslo 100 g
Vejce 1 ks
Sůl
Tvaroh měkký v kostce 250 g
Mouka špaldová 250 g
Tvaroh tvrdý 200 g
Meruňky 800 g
Med 1 plž

Máslo 100 g
Vejce 1 ks
Sůl
Tvaroh měkký v kostce 250 g
Mouka špaldová 250 g
Tvaroh tvrdý 200 g
Meruňky 800 g
Med 1 plž

Příprava

V míse vyšlehejte vejce s tvarohem a špetkou soli, přilijte 40 g rozpuštěného másla a postupně přisypávejte mouku, dokud nebudete mít kompaktní těsto. Zabalte jej do potravinářské fólie a nechte 1 hodinu odležet v chladničce. Mezitím si nastrouhejte tvrdý tvaroh.

Těsto rozdělte na 12 dílků. Z každého vytvarujte pomoučenýma rukama placičku a zabalte do ní celou meruňku.

V hrnci na sporáku přiveďte vodu k varu a postupně knedlíky vařte 6–8 minut.

Podávejte polité zbytkem rozpuštěného másla, pokapané medem a posypané nastrouhaným tvarohem.

Těsto rozdělte na 12 dílků. Z každého vytvarujte pomoučenýma rukama placičku a zabalte do ní celou meruňku.

V hrnci na sporáku přiveďte vodu k varu a postupně knedlíky vařte 6–8 minut.

Podávejte polité zbytkem rozpuštěného másla, pokapané medem a posypané nastrouhaným tvarohem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout