Špagety s hráškovým pestem a slaninou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Špagety 400 g
- Hrášek mražený 450 g
- Olej olivový 2 plž
- Citronová šťáva 1 člž
- Česnek 1 strouž.
- Bazalka čerstvá 4 snít.
- Parmazán 4 plž
- Balkánský sýr 200 g
- Pepř
- Sůl
- Špagety 400 g
- Hrášek mražený 450 g
- Olej olivový 2 plž
- Citronová šťáva 1 člž
- Česnek 1 strouž.
- Bazalka čerstvá 4 snít.
- Parmazán 4 plž
- Balkánský sýr 200 g
- Pepř
- Sůl
Příprava
- 1Špagety uvařte v osolené vodě a při slévání si ponechte asi třetinu vody. Špagety vraťte do hrnce.
- 2Hrášek spařte vroucí vodou, třetinu odložte stranou a zbytek rozmixujte spolu s olejem, citronovou šťávou, česnekem, bazalkou a parmazánem dohladka. Osolte a opepřete.
- 3Pesto, celý hrášek i vodu ze špaget přidejte do hrnce k těstovinám. Promíchejte a dochuťte pepřem. Posypte balkánským sýrem.
- 1Špagety uvařte v osolené vodě a při slévání si ponechte asi třetinu vody. Špagety vraťte do hrnce.
- 2Hrášek spařte vroucí vodou, třetinu odložte stranou a zbytek rozmixujte spolu s olejem, citronovou šťávou, česnekem, bazalkou a parmazánem dohladka. Osolte a opepřete.
- 3Pesto, celý hrášek i vodu ze špaget přidejte do hrnce k těstovinám. Promíchejte a dochuťte pepřem. Posypte balkánským sýrem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
