
Smažená křepelka v těstíčku

Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Křepelka 800 g
- Olej slunečnicový
- Mouka kukuřičná
- Sůl 40 g
- Citron
- Pepř 1 člž
- Skořice celá 1 ks
- Badyán celý 3 ks
- Křepelka 800 g
- Olej slunečnicový
- Mouka kukuřičná
- Sůl 40 g
- Citron
- Pepř 1 člž
- Skořice celá 1 ks
- Badyán celý 3 ks
Příprava
- 1Křepelčí maso je opravdu výtečné. Pokud jste ho ještě neochutnali, doporučujeme vám recept na smažené křepelky v těstíčku.
- 2Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem, vsypte hrubou mořskou sůl, namletý červený pepř, hvězdičky badyánu a svitek skořice a opékejte 1 až 2 minuty. Poté dejte stranou.
- 3Každou křepelku naporcujte na 4 díly a všechny postupně obalte v kukuřičné mouce.
- 4Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte kousky křepelek a opékejte je 3 až 5 minut do zlatova a křupava.
- 5Pak křepelky dejte do mísy a posypte je ochucenou solí, aby se v ní rovnoměrně obalily.
- 1Křepelčí maso je opravdu výtečné. Pokud jste ho ještě neochutnali, doporučujeme vám recept na smažené křepelky v těstíčku.
- 2Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem, vsypte hrubou mořskou sůl, namletý červený pepř, hvězdičky badyánu a svitek skořice a opékejte 1 až 2 minuty. Poté dejte stranou.
- 3Každou křepelku naporcujte na 4 díly a všechny postupně obalte v kukuřičné mouce.
- 4Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte kousky křepelek a opékejte je 3 až 5 minut do zlatova a křupava.
- 5Pak křepelky dejte do mísy a posypte je ochucenou solí, aby se v ní rovnoměrně obalily.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.