Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySlaný cheesecake
Albert logoAlbert logo
  • Slaný cheesecake

Slaný cheesecake

Slaný cheesecake
Snadné
46-60 minut
4/5
Svačina

Ingredience

Složení
6 porcí
  • Krekry slané 150 g
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Lučina 200 g
  • Rajčatová passata 700 ml
  • Želatina plátková 7 ks
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Pesto bazalkové 6 člž
  • Rajčata cherry 3 ks
  • Bazalka čerstvá 1 hrs.
  • Pepř
  • Máslo 5 plž
  • Krekry slané 150 g
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Lučina 200 g
  • Rajčatová passata 700 ml
  • Želatina plátková 7 ks
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Pesto bazalkové 6 člž
  • Rajčata cherry 3 ks
  • Bazalka čerstvá 1 hrs.
  • Pepř
  • Máslo 5 plž

Příprava

1
Změklé máslo propojte s jemně rozemletými crackery, rozdělte na šest dílů a v každé skleničce vytvořte na dně dobře stlačenou vrstvu a dejte vychladit.
2
Vyšlehejte šlehačku a s ní i obě lučiny.
3
Namočte želatinu do studené vody. V kastrůlku zahřejte rajčatovou passatu na přibližně 40 °C, přidejte cukr a skořici a rozpusťte namočenou želatinu. Do rajčat s želatinou vmíchejte šlehačku s lučinou a plňte do skleniček s připraveným crackerovým těstem. Nechte v lednici ztuhnout alespoň tři hodiny, před podáváním dejte na každou porci lžičku pesta, půlku cherry rajčete a lístek bazalky. Nakonec jemně opepřete.
1
Změklé máslo propojte s jemně rozemletými crackery, rozdělte na šest dílů a v každé skleničce vytvořte na dně dobře stlačenou vrstvu a dejte vychladit.
2
Vyšlehejte šlehačku a s ní i obě lučiny.
3
Namočte želatinu do studené vody. V kastrůlku zahřejte rajčatovou passatu na přibližně 40 °C, přidejte cukr a skořici a rozpusťte namočenou želatinu. Do rajčat s želatinou vmíchejte šlehačku s lučinou a plňte do skleniček s připraveným crackerovým těstem. Nechte v lednici ztuhnout alespoň tři hodiny, před podáváním dejte na každou porci lžičku pesta, půlku cherry rajčete a lístek bazalky. Nakonec jemně opepřete.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.