Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBramborový salát s hořčicí
Albert logoAlbert logo
  • Bramborový salát s hořčicí
Bramborový salát s hořčicí

Bramborový salát s hořčicí

Snadné
31-45 minut
4/5
Vánoce

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Máslo 3 plž
  • Cibule 4 ks
  • Tymián čerstvý 2 plž
  • Hořčice hrubozrnná 5 plž
  • Cukr krupicový 4 plž
  • Estragon 2 plž
  • Vinný červený ocet 4 plž
  • Zakysaná smetana 200 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Brambory gurmánské 600 g
  • Kyselé okurky 100 g
  • Polníček 120 g
  • Pažitka čerstvá 3 plž
  • Máslo 3 plž
  • Cibule 4 ks
  • Tymián čerstvý 2 plž
  • Hořčice hrubozrnná 5 plž
  • Cukr krupicový 4 plž
  • Estragon 2 plž
  • Vinný červený ocet 4 plž
  • Zakysaná smetana 200 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Brambory gurmánské 600 g
  • Kyselé okurky 100 g
  • Polníček 120 g
  • Pažitka čerstvá 3 plž

Příprava

1
V pánvi orestujte na másle cibuli doměkka. Posypte tymiánem a cukrem, nechte cibuli lehce zkaramelizovat.
2
V jiné pánvi povařte 5 minut hořčici a ocet, odstavte a nechte vychladnout. Přidejte estragon, smíchejte se smetanou, dochuťte solí a pepřem.
3
Do mísy vsypte brambory, okurky a karamelizovanou cibuli, přidejte smetanu s hořčicí, promíchejte a uložte v chladu. Vychlazený salát promíchejte s polníčkem a na talíři ozdobte pažitkou.
1
V pánvi orestujte na másle cibuli doměkka. Posypte tymiánem a cukrem, nechte cibuli lehce zkaramelizovat.
2
V jiné pánvi povařte 5 minut hořčici a ocet, odstavte a nechte vychladnout. Přidejte estragon, smíchejte se smetanou, dochuťte solí a pepřem.
3
Do mísy vsypte brambory, okurky a karamelizovanou cibuli, přidejte smetanu s hořčicí, promíchejte a uložte v chladu. Vychlazený salát promíchejte s polníčkem a na talíři ozdobte pažitkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 27.02.2024 do 05.03.2024

Platný ještě 7 dní

Od 27.02.2024 do 05.03.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.