Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

70 g kukuřičné mouky
60 g polohrubé mouky
1 lžička krupicového cukru
3⁄4 lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 lžička soli
125 ml bílého jogurtu
2 lžíce oleje
1 velké vejce
2 lžíce jarních cibulek
Lučina
krůtí šunka
sýr
polníček

Postup přípravy

Klasické muffiny mohou někoho po čase omrzet. Proto byste mohli vyzkoušet náš recept na slané muffiny z kukuřičné mouky se šunkou a sýrem.

1) Troubu předehřejte na 220 °C.

2) Lehce vymažte 6 formiček na muffiny.

3) Ve velké míse smíchejte obě mouky, cukr, kypřicí prášek a sůl.

4) Uprostřed udělejte důlek, do něj dejte jogurt našlehaný s olejem a vejcem a nakonec i jarní cibulky a umíchejte těsto.

5) Rozdělte ho do formiček a pečte 10–13 minut nebo dokud těsto ulpívá na špejli.

6) Vyklopte a nechte zchladnout.

7) Pak každý muffin podélně rozřízněte, spodní díly namažte lučinou, přidejte šunku, sýr a polníček a opět přiklopte.

Pomohl vám recept?
17hodnocení3

Další videorecepty