×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Slané dýňové koláčky

Další recepty a články

Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za...
Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový...
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto s cuketou
Dýňové rizoto s...
Dýňové rizoto s cuketou
Dýňové rizoto s cuketou

Slané dýňové koláčky

Co budete potřebovat

500 g máslové dýně
525 g polohrubé mouky
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
sůl
pepř
185 ml mléka
40 g parmazánu
60 g čedaru
4 plátky slaniny
rozmarýn

Jak na to?

Troubu předehřejte na 200 °C. Do hrnce s napařováčkem nalijte vodu, vyložte ho pečicím papírem, na něj položte kousky oloupané dýně, přiklopte a nechte 10–12 minut vařit, aby dýně změkla. Pak ji přendejte do velké mísy a spolu s moukou, kypřicím práškem, solí a pepřem zpracujte dohladka. Pak uprostřed udělejte důlek, do něj postupně přilévejte mléko a zapracovávejte, aby se vše spojilo. Těsto vyklopte na lehce pomoučenou pracovní plochu a jemně hněťte. Pak z něj vytvarujte obdélník asi 20 x 30 cm, přeneste ho na plech vyložený pečicím papírem, posypte oběma sýry a slaninou a pečte 20 minut. Podávejte s rozmarýnem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Slané dýňové koláčky

Předkrm Náročné Česká Pečení Dýně Magazín 10/2012
Průměrné hodnocení 4 (27)

Co budete potřebovat

500 g máslové dýně
525 g polohrubé mouky
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
sůl
pepř
185 ml mléka
40 g parmazánu
60 g čedaru
4 plátky slaniny
rozmarýn

Jak na to?

Troubu předehřejte na 200 °C. Do hrnce s napařováčkem nalijte vodu, vyložte ho pečicím papírem, na něj položte kousky oloupané dýně, přiklopte a nechte 10–12 minut vařit, aby dýně změkla. Pak ji přendejte do velké mísy a spolu s moukou, kypřicím práškem, solí a pepřem zpracujte dohladka. Pak uprostřed udělejte důlek, do něj postupně přilévejte mléko a zapracovávejte, aby se vše spojilo. Těsto vyklopte na lehce pomoučenou pracovní plochu a jemně hněťte. Pak z něj vytvarujte obdélník asi 20 x 30 cm, přeneste ho na plech vyložený pečicím papírem, posypte oběma sýry a slaninou a pečte 20 minut. Podávejte s rozmarýnem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto s cuketou
Dýňové rizoto s cuketou
Dýňové rizoto s cuketou
Dýňové rizoto s cuketou

Inspirujte se podobnými recepty