Sladké nachos

Name: Sladké nachos
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexická
Ingredients: Salko karamelové 80 g; Voda 1 plž; Tortilla pšeničná 4 ks; Arašídy 80 g; Čokoláda hořká 80 g; Mléko plnotučné 40 ml; Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml; Zakysaná smetana 100 g; Čokoláda bílá 40 g

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Mexická

Vegetariánské

Sváteční

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Salko karamelové 80 g
Voda 1 plž
Tortilla pšeničná 4 ks
Arašídy 80 g
Čokoláda hořká 80 g
Mléko plnotučné 40 ml
Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Zakysaná smetana 100 g
Čokoláda bílá 40 g

Salko karamelové 80 g
Voda 1 plž
Tortilla pšeničná 4 ks
Arašídy 80 g
Čokoláda hořká 80 g
Mléko plnotučné 40 ml
Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Zakysaná smetana 100 g
Čokoláda bílá 40 g

Příprava

1
Z karamelového kondenzovaného mléka zahřejte 40 g v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, přidejte 1 lžíci vody a dobře promíchejte. Vzniklou směsí potřete tortilly z obou stran a přendejte je na plech. Pečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
2
Po vyndání z trouby všechny placky nakrájejte na 8 dílů a posypte nasekanými arašídy.
3
Nad vodní lázeň dejte mísu s nalámanou čokoládou, nechte rozpustit a smíchejte s mlékem a zbylým kondenzovaným karamelem. Polovinu nakrájených tortill přendejte na talíř a pokapejte čokoládovou směsí.
4
Do misky vlijte smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu a vyšlehejte ručním šlehačem. Polovinu krému dejte na připravené nachos. Poklaďte druhou vrstvu nachos, opět pokapejte čokoládovou směsí a ozdobte zbytkem krému.
5
Bílou čokoládu nasekejte na malé kousky a posypte jí nachos těsně před servírováním.

1
Z karamelového kondenzovaného mléka zahřejte 40 g v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, přidejte 1 lžíci vody a dobře promíchejte. Vzniklou směsí potřete tortilly z obou stran a přendejte je na plech. Pečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
2
Po vyndání z trouby všechny placky nakrájejte na 8 dílů a posypte nasekanými arašídy.
3
Nad vodní lázeň dejte mísu s nalámanou čokoládou, nechte rozpustit a smíchejte s mlékem a zbylým kondenzovaným karamelem. Polovinu nakrájených tortill přendejte na talíř a pokapejte čokoládovou směsí.
4
Do misky vlijte smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu a vyšlehejte ručním šlehačem. Polovinu krému dejte na připravené nachos. Poklaďte druhou vrstvu nachos, opět pokapejte čokoládovou směsí a ozdobte zbytkem krému.
5
Bílou čokoládu nasekejte na malé kousky a posypte jí nachos těsně před servírováním.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout