1
Z karamelového kondenzovaného mléka zahřejte 40 g v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, přidejte 1 lžíci vody a dobře promíchejte. Vzniklou směsí potřete tortilly z obou stran a přendejte je na plech. Pečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
2
Po vyndání z trouby všechny placky nakrájejte na 8 dílů a posypte nasekanými arašídy.
3
Nad vodní lázeň dejte mísu s nalámanou čokoládou, nechte rozpustit a smíchejte s mlékem a zbylým kondenzovaným karamelem. Polovinu nakrájených tortill přendejte na talíř a pokapejte čokoládovou směsí.
4
Do misky vlijte smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu a vyšlehejte ručním šlehačem. Polovinu krému dejte na připravené nachos. Poklaďte druhou vrstvu nachos, opět pokapejte čokoládovou směsí a ozdobte zbytkem krému.
5
Bílou čokoládu nasekejte na malé kousky a posypte jí nachos těsně před servírováním.
1
Z karamelového kondenzovaného mléka zahřejte 40 g v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, přidejte 1 lžíci vody a dobře promíchejte. Vzniklou směsí potřete tortilly z obou stran a přendejte je na plech. Pečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
2
Po vyndání z trouby všechny placky nakrájejte na 8 dílů a posypte nasekanými arašídy.
3
Nad vodní lázeň dejte mísu s nalámanou čokoládou, nechte rozpustit a smíchejte s mlékem a zbylým kondenzovaným karamelem. Polovinu nakrájených tortill přendejte na talíř a pokapejte čokoládovou směsí.
4
Do misky vlijte smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu a vyšlehejte ručním šlehačem. Polovinu krému dejte na připravené nachos. Poklaďte druhou vrstvu nachos, opět pokapejte čokoládovou směsí a ozdobte zbytkem krému.
5
Bílou čokoládu nasekejte na malé kousky a posypte jí nachos těsně před servírováním.