Sladká vaječná omeleta s tvarohem

Rádi začínáte sladkou snídaní? Připravte si sladkou vaječnou omeletu s tvarohem.

1) Tvaroh, pomerančovou kůru, lžíci cukru a sultánky smíchejte v míse a odložte.

2) Žloutky promíchejte se zbylým cukrem a mlékem.

3) Bílky našlehejte dotuha ručním elektrickým šlehačem.

4) Máslo rozehřejte v pánvi.

5) Našlehané žloutky s mlékem opatrně přidejte k bílkům.

6) Čtvrtinu vzniklé směsi nalijte do pánve a opékejte ji 2–3 minuty.

7) Navrch dejte čtvrtinu ochuceného tvarohu a opékej­te další 2 minuty.

8) Přehněte do půlkola a vyjměte z pánve.

9) Postup zopakujte ještě třikrát.