Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

200 g polotučného tvarohu
1 lžíce pomerančové kůry
55 g krupicového cukru
2 lžíce rozinek sultánek
4 vejce, žloutky a bílky odděleně
80 ml mléka
40 g másla
moučkový cukr

Postup přípravy

Rádi začínáte sladkou snídaní? Připravte si sladkou vaječnou omeletu s tvarohem.

1) Tvaroh, pomerančovou kůru, lžíci cukru a sultánky smíchejte v míse a odložte.

2) Žloutky promíchejte se zbylým cukrem a mlékem.

3) Bílky našlehejte dotuha ručním elektrickým šlehačem.

4) Máslo rozehřejte v pánvi.

5) Našlehané žloutky s mlékem opatrně přidejte k bílkům.

6) Čtvrtinu vzniklé směsi nalijte do pánve a opékejte ji 2–3 minuty.

7) Navrch dejte čtvrtinu ochuceného tvarohu a opékej­te další 2 minuty.

8) Přehněte do půlkola a vyjměte z pánve.

9) Postup zopakujte ještě třikrát.

Pomohl vám recept?
17hodnocení4

Další videorecepty