Sladcí duchové

Příprava

1. 1
   Mouku, sodu a kakao prosejte do mísy. Přisypte krupicový cukr, špetku soli a promíchejte.
2. 2
   V robotu utřete máslo pokrájeného na kostičky do pěny. Po lžících vmíchejte moučnou směs do hladké konzistence.
3. 3
   V druhé míse promíchejte vejce, podmáslí a olej. Vše pomalu zapracujte do směsi s moukou a máslem. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. 4
   Vlijte na menší plech nebo dortové formy vyložené pečicím papírem a pečte v troubě 22 minut na 180 °C.
5. 5
   Po upečení nechte korpus vychladnout, po vychladnutí jej rozdrobte do misky, smíchejte s oblíbenou marmeládou a vytvarujte polokoule.
6. 6
   Kuchyňskou linku nebo vál posypte moučkovým cukrem a na něm vyválejte fondán na tloušťku 1 - 2 mm. Postupně z něj vykrojte čtverce a těmi pak pokryjte připravené koule a vytvarujte fondán do tvaru ducha z prostěradla.
7. 7
   Do kousku zbylého fondánu zapracujte trochu kakaa a z hnědého fondánu pak vytvarujte očka a pusinky, kterými pak ozdobte duchy.

1. 1
   Mouku, sodu a kakao prosejte do mísy. Přisypte krupicový cukr, špetku soli a promíchejte.
2. 2
   V robotu utřete máslo pokrájeného na kostičky do pěny. Po lžících vmíchejte moučnou směs do hladké konzistence.
3. 3
   V druhé míse promíchejte vejce, podmáslí a olej. Vše pomalu zapracujte do směsi s moukou a máslem. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. 4
   Vlijte na menší plech nebo dortové formy vyložené pečicím papírem a pečte v troubě 22 minut na 180 °C.
5. 5
   Po upečení nechte korpus vychladnout, po vychladnutí jej rozdrobte do misky, smíchejte s oblíbenou marmeládou a vytvarujte polokoule.
6. 6
   Kuchyňskou linku nebo vál posypte moučkovým cukrem a na něm vyválejte fondán na tloušťku 1 - 2 mm. Postupně z něj vykrojte čtverce a těmi pak pokryjte připravené koule a vytvarujte fondán do tvaru ducha z prostěradla.
7. 7
   Do kousku zbylého fondánu zapracujte trochu kakaa a z hnědého fondánu pak vytvarujte očka a pusinky, kterými pak ozdobte duchy.