Shakshuka snídaně trošku jinak

Snadné Snídaně Počet porcí: 4 Magazín 5/2021
Snadné Snídaně Počet porcí: 4 Magazín 5/2021

Ingredience

15 ml olivového oleje
2 cibule
1⁄2 žluté papriky
1⁄2 kapie
1 1⁄2 stroužku česneku
1 lžička mletého římského kmínu
1 lžička uzené papriky
800 g loupaných rajčat
6 vajec
sůl, pepř

Postup přípravy

1. V široké, mělké pánvi rozehřejte olivový olej, vsypte očištěnou středně velkou cibuli, papriku, kapii nakrájené na tenké plátky a promíchejte, dokud cibule nezačne hnědnout. Pak přidejte oloupaný, na plátky nakrájený česnek a nechte rozvonět.

2. Vsypte římský kmín, uzenou papriku, promíchejte a vařte cca 2 minuty, než se koření rozvoní.

3. Vlijte rajčata, která v ruce rozmačkáte na menší kousky, promíchejte a nechte krátce probublat. Snižte plamen, do zeleninové směsi lžící vytvořte důlky a rozklepněte do nich celá vajíčka. Přiklopte pokličkou a nechte dusit, dokud se vejce neuvaří takzvaně nahniličko.

4. Když jsou vejce hotová, bílky decentně promíchejte s omáčkou, ale dejte pozor, aby se neporušily žloutky. Žloutky opatrně roztrhněte vidličkou, aby malinko vytékaly. Hotovou shakshuku v pánvi osolte a opepřete. Expresní orientální snídaně či večeře je hotová.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky