Sendvič s trhaným vepřovým

Snadné

16-30 minut

4/5

Piknik

Oběd

Ingredience4 porce

4 porce

Zelí bílé 1/4 ks
Vepřové maso trhané sous-vide 550 g
Zelí červené 1/4 ks
Mrkev 1 ks
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Pepř
Vinný bílý ocet 2 plž
Majonéza 70 ml
Křen smetanový 50 ml
Sůl
Bageta tmavá 2 ks
Kyselé okurky 4 ks
Cibule nakládaná 10 g
Tabasco

Zelí bílé 1/4 ks
Vepřové maso trhané sous-vide 550 g
Zelí červené 1/4 ks
Mrkev 1 ks
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Pepř
Vinný bílý ocet 2 plž
Majonéza 70 ml
Křen smetanový 50 ml
Sůl
Bageta tmavá 2 ks
Kyselé okurky 4 ks
Cibule nakládaná 10 g
Tabasco

Příprava

Trhané maso připravte podle návodu na obalu. Poté je natrhejte vidličkami na vlákna.

Zelí nastrouhejte a mrkev nakrájejte na nudličky. Zelí s mrkví promíchejte s nasekanou petrželkou, solí, pepřem a octem.

V menší misce promíchejte majonézu s křenem a pepřem.

Z baget odkrojte konce. Podélně je přepulte a poté rozkrojte na polovinu. Rozpečte při 150 °C nebo na grilu 30 vteřin.

Spodní stranu potřete křenovou majonézou, obložte plátky okurek a cibulkami. Na ně naneste vyšší vrstvu trhaného masa a zakapejte tabaskem. Nakonec přidejte zelný salát a přiklopte vrchní částí bagety.

Ihned podávejte se zbylým salátem.

Trhané maso připravte podle návodu na obalu. Poté je natrhejte vidličkami na vlákna.

Zelí nastrouhejte a mrkev nakrájejte na nudličky. Zelí s mrkví promíchejte s nasekanou petrželkou, solí, pepřem a octem.

V menší misce promíchejte majonézu s křenem a pepřem.

Z baget odkrojte konce. Podélně je přepulte a poté rozkrojte na polovinu. Rozpečte při 150 °C nebo na grilu 30 vteřin.

Ihned podávejte se zbylým salátem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout