Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKrálík dušený v bílém víně
Albert logoAlbert logo
  • Králík dušený v bílém víně
Králík dušený v bílém víně

Králík dušený v bílém víně

Králík důkladně vykoupaný ve víně ovoněném bylinkami a rajčaty bude ten nejšťavnatější, jakého jste kdy jedli.
Snadné
46-60 minut
3/5
Česká
Velikonoce
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Sůl
  • Králík celý 1 ks
  • Mouka hladká 3 plž
  • Pepř
  • Olej olivový
  • Česnek 4 strouž.
  • Rajčata v plechovce 400 g
  • Tymián čerstvý 1 svaz.
  • Bílé víno suché 350 ml
  • Bageta
  • Rozmarýn čerstvý 4 snít.
  • Sůl
  • Králík celý 1 ks
  • Mouka hladká 3 plž
  • Pepř
  • Olej olivový
  • Česnek 4 strouž.
  • Rajčata v plechovce 400 g
  • Tymián čerstvý 1 svaz.
  • Bílé víno suché 350 ml
  • Bageta
  • Rozmarýn čerstvý 4 snít.

Příprava

1
Králíka naporcujte, oddělte přední i zadní běhy, hřbet rozsekněte na dvě části. Mouku ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem a porce králíka v ní obalte. V litinovém hrnci rozpalte olivový olej a maso opečte ze všech stran dozlatova.
2
Jakmile je králík opečený, přidejte česnek pokrájený na plátky, rajčata, byliny a vše zalijte vínem. Přiklopte a nechte dusit, 40 minut by mělo stačit. Maso bude měkké a šťavnaté, skvěle ho doplní hutná omáčka, tu podle chuti ještě dolaďte solí a pepřem a před podáváním z ní odstraňte větvičky bylin. Podávejte s čerstvou bagetou.
1
Králíka naporcujte, oddělte přední i zadní běhy, hřbet rozsekněte na dvě části. Mouku ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem a porce králíka v ní obalte. V litinovém hrnci rozpalte olivový olej a maso opečte ze všech stran dozlatova.
2
Jakmile je králík opečený, přidejte česnek pokrájený na plátky, rajčata, byliny a vše zalijte vínem. Přiklopte a nechte dusit, 40 minut by mělo stačit. Maso bude měkké a šťavnaté, skvěle ho doplní hutná omáčka, tu podle chuti ještě dolaďte solí a pepřem a před podáváním z ní odstraňte větvičky bylin. Podávejte s čerstvou bagetou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 5 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 5 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.