Sedlácké kuře s jarní zeleninou

Name: Sedlácké kuře s jarní zeleninou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 100 g; Kuře celé 1 ks; Sůl; Pepř; Brambory nové 8 ks; Baby mrkev 8 ks; Fazolky zelené 100 g; Rajčata cherry 200 g; Petržel hladkolistá; Bílé víno suché 200 ml

Ochutnejte Sedlácké kuře přímo od farmáře z jižních Čech. Rozdíl poznáte při prvním soustu, třeba s tímto receptem plným jarní zeleniny.

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Máslo 100 g
Kuře celé 1 ks
Sůl
Pepř
Brambory nové 8 ks
Baby mrkev 8 ks
Fazolky zelené 100 g
Rajčata cherry 200 g
Petržel hladkolistá
Bílé víno suché 200 ml

Máslo 100 g
Kuře celé 1 ks
Sůl
Pepř
Brambory nové 8 ks
Baby mrkev 8 ks
Fazolky zelené 100 g
Rajčata cherry 200 g
Petržel hladkolistá
Bílé víno suché 200 ml

Příprava

Do kůže kuřete vmasírujte rukama sůl a pepř. Kuře položte do hlubokého pekáče na záda.

Povrch kuřete i břišní dutinu potřete rozpuštěným máslem. Kuře obložte bramborami, mrkví, zelenými fazolkami a rajčátky.

Zeleninu osolte a opepřete, podlijte bílým vínem. Vložte do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečte 40 minut a během pečení přelévejte výpekem.

Pak zvyšte teplotu na 200 °C a dopékejte dalších 15–20 minut. Kuře naporcujte a zeleninu rozdělte na talíře. Posypte lístky hladkolisté petrželky a podávejte.

Do kůže kuřete vmasírujte rukama sůl a pepř. Kuře položte do hlubokého pekáče na záda.

Povrch kuřete i břišní dutinu potřete rozpuštěným máslem. Kuře obložte bramborami, mrkví, zelenými fazolkami a rajčátky.

Zeleninu osolte a opepřete, podlijte bílým vínem. Vložte do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečte 40 minut a během pečení přelévejte výpekem.

Pak zvyšte teplotu na 200 °C a dopékejte dalších 15–20 minut. Kuře naporcujte a zeleninu rozdělte na talíře. Posypte lístky hladkolisté petrželky a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout