ReceptySalát z kapustiček se slaninou
Albert logo
  • Salát z kapustiček se slaninou

Salát z kapustiček se slaninou

Salát z kapustiček se slaninou
Snadné
46-60 minut
1/5
Vánoce
Příloha

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Strouhanka 210 g
  • Olej olivový 80 ml
  • Česnek 1 strouž.
  • Citronová kůra 1 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Slanina plátková 6 plát.
  • Kapusta růžičková 1 kg
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Citronová šťáva 1,5 plž
  • Strouhanka 210 g
  • Olej olivový 80 ml
  • Česnek 1 strouž.
  • Citronová kůra 1 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Slanina plátková 6 plát.
  • Kapusta růžičková 1 kg
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Citronová šťáva 1,5 plž

Příprava

  1. 1
    V pánvi rozehřejte lžíci oleje. Opečte na něm strouhanku dozlatova. Pak přidejte česnek, citronovou kůru, osolte a opepřete a ještě minutu míchejte. Opečenou strouhanku dejte stranou a do pánve dejte kousky slaniny a opečte je dokřupava.
  2. 2
    V osolené vodě povařte půl minuty přepůlené kapustičky. Slijte a zchlaďte je ledovou vodou. Dejte je do misky se strouhankou a kerblíkem či petrželkou. Prošlehejte zbývající olivový olej, citronovou šťávu a cukr a zálivkou přelijte salát.
  1. 1
    V pánvi rozehřejte lžíci oleje. Opečte na něm strouhanku dozlatova. Pak přidejte česnek, citronovou kůru, osolte a opepřete a ještě minutu míchejte. Opečenou strouhanku dejte stranou a do pánve dejte kousky slaniny a opečte je dokřupava.
  2. 2
    V osolené vodě povařte půl minuty přepůlené kapustičky. Slijte a zchlaďte je ledovou vodou. Dejte je do misky se strouhankou a kerblíkem či petrželkou. Prošlehejte zbývající olivový olej, citronovou šťávu a cukr a zálivkou přelijte salát.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 15 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.