Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
Vepřové a kroupy jsou doslova zabijačkové chutě. V této moderní a lehké úpravě si je můžete vychutnat bez pocitu těžkosti i výčitek proti zdravému stravování.
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bez laktózy
Recepty na každý den
Příloha
Ingredience
Složení 4 porce
- Pohankové kroupy BIO 150 g
- Uzené maso 4 ks
- Cibule červená 1 ks
- Brokolice 1/2 ks
- Dýně Hokkaidó 1 ks
- Citronová šťáva 30 ml
- Med 2 plž
- Hořčice dijonská 1 člž
- Olej slunečnicový
- Pohankové kroupy BIO 150 g
- Uzené maso 4 ks
- Cibule červená 1 ks
- Brokolice 1/2 ks
- Dýně Hokkaidó 1 ks
- Citronová šťáva 30 ml
- Med 2 plž
- Hořčice dijonská 1 člž
- Olej slunečnicový
Příprava
- 1Kroupy uvařte podle návodu.
- 2Brokolici rozeberte na růžičky a pět minut povařte v osolené vodě.
- 3Dýni překrojte na polovinu, vydlabejte semínka a nakrájejte na měsíčky. Cibuli oloupejte a nakrájejte. Potřete trochou oleje, vložte do pekáčku a dejte na 20 minut péct do trouby při teplotě 200 °C.
- 4Na dresink smíchejte citronovou šťávu, med a hořčici. Do mísy dejte opečenou dýni, cibuli, brokolici i kroupy, zalijte dresinkem a promíchejte. Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte s ještě teplým salátem.
- 1Kroupy uvařte podle návodu.
- 2Brokolici rozeberte na růžičky a pět minut povařte v osolené vodě.
- 3Dýni překrojte na polovinu, vydlabejte semínka a nakrájejte na měsíčky. Cibuli oloupejte a nakrájejte. Potřete trochou oleje, vložte do pekáčku a dejte na 20 minut péct do trouby při teplotě 200 °C.
- 4Na dresink smíchejte citronovou šťávu, med a hořčici. Do mísy dejte opečenou dýni, cibuli, brokolici i kroupy, zalijte dresinkem a promíchejte. Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte s ještě teplým salátem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
