Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPanenka se špenátem a pepřovou omáčkou
Albert logoAlbert logo
  • Panenka se špenátem a pepřovou omáčkou
Panenka se špenátem a pepřovou omáčkou

Panenka se špenátem a pepřovou omáčkou

Snadné
Více než 60 minut
3/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Vepřová panenská svíčková 600 g
  • Sůl
  • Olej olivový 4 plž
  • Pepř
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Pepř nakládaný 5 plž
  • Koňak 50 ml
  • Vývar 200 ml
  • Baby špenát 125 g
  • Muškátový květ
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Máslo 3 plž
  • Vepřová panenská svíčková 600 g
  • Sůl
  • Olej olivový 4 plž
  • Pepř
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Pepř nakládaný 5 plž
  • Koňak 50 ml
  • Vývar 200 ml
  • Baby špenát 125 g
  • Muškátový květ
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Máslo 3 plž

Příprava

1
Osolenou a opepřenou panenku opečte z každé strany dozlatova. Poté pečte v troubě vyhřáté na 160 °C přibližně 15 až 20 minut.
2
K orestované šalotce přidejte nakládaný zelený pepř a koňak. Po chvíli přidejte vývar a smetanu. Povařte do zhoustnutí a dochuťte solí a pepřem.
3
Špenát nechte zavadnout na orestované šalotce. Dochuťte muškátovým květem, solí a pepřem.
1
Osolenou a opepřenou panenku opečte z každé strany dozlatova. Poté pečte v troubě vyhřáté na 160 °C přibližně 15 až 20 minut.
2
K orestované šalotce přidejte nakládaný zelený pepř a koňak. Po chvíli přidejte vývar a smetanu. Povařte do zhoustnutí a dochuťte solí a pepřem.
3
Špenát nechte zavadnout na orestované šalotce. Dochuťte muškátovým květem, solí a pepřem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.