ReceptyPanenka se špenátem a pepřovou omáčkou
Albert logo
  • Panenka se špenátem a pepřovou omáčkou

Panenka se špenátem a pepřovou omáčkou

Panenka se špenátem a pepřovou omáčkou
Snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vepřová panenská svíčková 600 g
  • Sůl
  • Olej olivový 4 plž
  • Pepř
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Pepř nakládaný 5 plž
  • Koňak 50 ml
  • Vývar 200 ml
  • Baby špenát 125 g
  • Muškátový květ
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Máslo 3 plž
  • Vepřová panenská svíčková 600 g
  • Sůl
  • Olej olivový 4 plž
  • Pepř
  • Cibule šalotka 3 ks
  • Pepř nakládaný 5 plž
  • Koňak 50 ml
  • Vývar 200 ml
  • Baby špenát 125 g
  • Muškátový květ
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Máslo 3 plž

Příprava

  1. 1
    Osolenou a opepřenou panenku opečte z každé strany dozlatova. Poté pečte v troubě vyhřáté na 160 °C přibližně 15 až 20 minut.
  2. 2
    K orestované šalotce přidejte nakládaný zelený pepř a koňak. Po chvíli přidejte vývar a smetanu. Povařte do zhoustnutí a dochuťte solí a pepřem.
  3. 3
    Špenát nechte zavadnout na orestované šalotce. Dochuťte muškátovým květem, solí a pepřem.
  1. 1
    Osolenou a opepřenou panenku opečte z každé strany dozlatova. Poté pečte v troubě vyhřáté na 160 °C přibližně 15 až 20 minut.
  2. 2
    K orestované šalotce přidejte nakládaný zelený pepř a koňak. Po chvíli přidejte vývar a smetanu. Povařte do zhoustnutí a dochuťte solí a pepřem.
  3. 3
    Špenát nechte zavadnout na orestované šalotce. Dochuťte muškátovým květem, solí a pepřem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Více inspirace
    Pokud máte chuť na tradiční české omáčky nebo hledáte inspiraci na nové recepty, podívejte se na stránku plnou omáčkové inspirace recepty na nejen tradiční omáčky, kde najdete skvělé recepty na různé druhy omáček.
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě dnes

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě dnes

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 15 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.