Salát s křupavými kuřecími kousky

Příprava

1. 1
   Bagety natrhejte na malé kousky, vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olejem, zlehka osolte a dejte na 8–10 minut péct do trouby vyhřáté na 200 °C.
2. 2
   Salát omyjte a natrhejte, slaninu nakrájenou na menší kousky opražte nasucho na pánvi, parmazán nastrouhejte na hoblinky.
3. 3
   Na dresink rozmačkejte ančovičky vidličkou, přidejte rozmělněný česnek a řádně umíchejte do pasty. Přidejte strouhaný parmazán, majonézu, 1 lžičku citronové šťávy a prošlehejte do dresinku.
4. 4
   Kuřecí prsní řízky očistěte a nakrájejte na plátky silné cca 1 cm, naklepejte. Osolte, obalte v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v rozdrcených cornflakes.
5. 5
   Smažte do zlatavé barvy.
6. 6
   Smíchejte listy salátu, kousky slaniny, parmazán, položte kousek nakrájeného kuřete a posypte pár kostkami bagetky. Nakonec zakápněte dresinkem.
7. 7
   TIP: ideálně se hodí salát z naši Tržnice
8. 8
   VITAMIN K – zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve

1. 1
   Bagety natrhejte na malé kousky, vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olejem, zlehka osolte a dejte na 8–10 minut péct do trouby vyhřáté na 200 °C.
2. 2
   Salát omyjte a natrhejte, slaninu nakrájenou na menší kousky opražte nasucho na pánvi, parmazán nastrouhejte na hoblinky.
3. 3
   Na dresink rozmačkejte ančovičky vidličkou, přidejte rozmělněný česnek a řádně umíchejte do pasty. Přidejte strouhaný parmazán, majonézu, 1 lžičku citronové šťávy a prošlehejte do dresinku.
4. 4
   Kuřecí prsní řízky očistěte a nakrájejte na plátky silné cca 1 cm, naklepejte. Osolte, obalte v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v rozdrcených cornflakes.
5. 5
   Smažte do zlatavé barvy.
6. 6
   Smíchejte listy salátu, kousky slaniny, parmazán, položte kousek nakrájeného kuřete a posypte pár kostkami bagetky. Nakonec zakápněte dresinkem.
7. 7
   TIP: ideálně se hodí salát z naši Tržnice
8. 8
   VITAMIN K – zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve